2022.12.27「超高血圧？コーヒーの消費を制限する、と研究は言う」

2022 年 12 月 27 日 — 重度の高血圧がある場合、毎日 2 杯以上のコーヒーを飲むと、心臓病による死亡のリスクが 2 倍になることが、日本の新しい研究で示唆されています。

以前の研究では、コーヒーの摂取が高血圧と死亡のリスクを低下させる可能性があることを発見しましたが、それらの研究では、さまざまなレベルの高血圧の人を区別していなかったと、研究著者であり、医学博士で公衆衛生学修士である東京大学の寺本雅之氏は述べています。サンフランシスコのカリフォルニア。 

「カフェインの有害な影響は、重度の高血圧の人に対する保護効果を上回り、死亡リスクを高める可能性があります」と寺本氏は述べています。 

この研究では、緑茶の消費についても調べたところ、どの血圧レベルでも心臓病による死亡との関連は見られませんでした.

この研究については 、Journal of the Journal に12 月 21 日に掲載されました。米国心臓協会の研究者らは、40 歳から 75 歳までの 18,609 人の日本人の血圧レベルとコーヒーと緑茶の消費量を分析しました。65% が女性でした。

血圧は次のように分類されました。

• 最適かつ正常 (130/85 未満)
• 高ノーマル (130-139/85-89)
• グレード 1 の高血圧 (140-159/90-99)
• グレード 2 (160-179/100-109)
• グレード 3 (180/110 以上) 

グレード 2 と 3 は「重度の」高血圧と見なされました。

コーヒーの消費量は、ときどきまたはなし、1 日 1 杯未満、1 杯、および 2 杯以上に分類されました。緑茶の消費量については、カテゴリーは、時々またはまったくない、1 杯未満、1 ～ 2 杯、3 ～ 4 杯、5 ～ 6 杯、および 7 杯以上の 1 日でした。

約 19 年の追跡調査期間中に合計 842 人の心臓病による死亡が発生しました。コーヒーの摂取は、重度の高血圧（グレード2または3）で研究を開始した人のみで、心臓リスクの増加と関連していました.コーヒーを飲まない人に比べて、1日に2杯以上のコーヒーを飲むと、心臓病による死亡のリスクが2倍になりました。 

緑茶の摂取は、どの血圧レベルでも心臓病による死亡リスクの増加と関連していませんでした.むしろ、頻繁な摂取は、重度の高血圧患者の総コレステロール値の低下と関連していました.

研究結果を確認するには、さまざまな集団でさらに研究が必要であると寺本氏は述べています。

添加物を避ける

アメリカ心臓協会栄養委員会のクリストファー・ガードナー博士は、この研究は、コーヒーと紅茶の摂取に関連するリスクをさまざまな血圧範囲で別々に調べているという点で独特である.しかし、血圧とコーヒーと紅茶の消費に関するこの研究の多くのカテゴリーは、分析のために非常に小さなサブグループを作りました.たとえば、842 人の死亡者のうち 19 人 (2%) だけが重度の高血圧症のグループに属していました。

小さなサブグループはまた、コーヒーや緑茶のあらゆる血圧レベルでの効果を正確に計算する研究者の能力を制限しました.

 さらに、ガードナー氏は、研究者は人々がコーヒーや紅茶に何を入れたかを調べていないと述べています. 

「ブラック コーヒーと「モカ フラッパ カプチーノ」はどちらも「コーヒー」に該当する可能性がありますが、後者は砂糖と飽和脂肪の運搬手段です。緑茶とボバ/バブルティーはどちらも「お茶」としての資格があるという点で似ていますが、後者は砂糖や乳製品、その他の添加物を加えたお茶風味の飲み物です. 

たとえ高血圧でなくても、あるいは軽度の高血圧症であっても、コーヒーやお茶のような飲み物の消費量を気軽に増やしてはならないことを知っておく必要があります。ガードナーは言う。

また、重度の高血圧がある場合は、より多くの研究結果が得られるまで、コーヒーの消費量を 1 日 2 杯未満に制限してください、とガードナーはアドバイスします。 

ソースを表示