Stumptown Coffee Roasters は、オート麦ミルクをデフォルトのオプションにしたことで全米賞を受賞しました

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2023 年 1 月 9 日

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オレゴン州ポートランド– PETA のCompassionate Coffee Chain Award を受賞した地元の Stumptown Coffee Roasters に、ラテへの愛があふれています。このグループは、オート麦ミルクをすべてのミルクベースの飲み物のデフォルトのオプションにするというスタンプタウンの決定を称えています。ガス。スタンプタウンは、スターバックスとは異なり、ビーガン ミルクに追加料金を請求しない企業のリストに属しており、額入りの証明書と牛の形をしたビーガン チョコレートの箱を受け取ります。

「PETA は、母牛とその子牛を安らかに残し、環境破壊的な酪農産業によって引き起こされた温室効果ガスの排出を削減することで、思いやりのある醸造を促進することでスタンプタウンを評価しています」と、PETA の執行副社長であるトレーシー ライマンは述べています。「PETAは、コーヒーを飲む人に、優しさを奨励し、植物ミルクのオプションに追加料金を請求しない倫理的な焙煎業者からのみ購入することを強く勧めています。」

これまで以上に多くの人が植物性ミルクを選択しており、牛乳の消費量は過去 50 年間で 40% 減少しています。Stumptown は、クリーミーなおいしさ、顧客の需要の増加、気候への影響が少ないことから、デフォルトのオプションとしてオーツミルクに切り替えたと述べました。

Stumptown、Panera Bread、Pret A Manger、Noah’s New York Ba​​gels、Blue Bottle Coffee、および Philz Coffee は、乳製品を含まないミルクを追加料金なしで提供していますが、スターバックスは、ビーガン ミルクが乳製品ミルクよりも地球に良いことに同意しているにもかかわらず、より多くの料金を請求しています。PETA は、140,000 人以上の支持者とともに、スターバックスにビーガン ミルクの値上げをやめるよう呼びかけています。

そのモットーの一部には、「動物は他の方法で食べたり、虐待したりすることはできません」と書かれている PETA は、人間至上主義者の世界観である種差別に反対しています。詳細については、PETA.orgにアクセスするか、TwitterFacebook、またはInstagramでグループをフォローしてください

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