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コーヒー

2022.03.19「コーヒーチェーン「Tim Hortons」中国、米国での上場目指し約230億円の追加調達へ」

カナダのコーヒーチェーン「Tim Hortons」の中国法人(以下、Tim Hortons中国)は米国での上場を目指しており、このほど1億9450万ドル(約230億円)の追加出資を取り付けたと発表した。また、Tim Hortons中国と特別買収目的会社(SPAC)「Silver Crest Acquisition(銀冠収購公司)」との合併協議終了日が今年6月30日に延期され、合併前の評価額が16億8800万ドル(約2000億円)から14億ドル(約1700億円)に調整されたとい...
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Tim Hortonsカナダカフェレシペ中国裏技資金調達飲み方
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AI(人工知能)とは

・人工知能(Artificial Intelligence)言語の理解や推論、問題解決などの知的行動を人間に代わってコンピューターに行わせる技術。または、計算機(コンピュータ)による知的な情報処理システムの設計や実現に関する研究分野です。1565年にアメリカで開催されたダートマス会議にて、AI(Artificial Intelligence)という名称がジョン・マッカーシーによって提出し、採用されました。 人工知能の分類
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コーヒー

コーヒー焙煎体験の民主化を目指すNO WAVE SHAREROASTERが、焙煎機シェアサービス「シェアロースター」を東京で開始

2023年1月5日 14時00分 1時間4,400円から。コーヒーを自分好みに、もっと自由に。   [...]
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NO WAVE SHAREROASTERシェアサービス日本面白製品
コーヒー

UCCホールディングスがサントリーコーヒーオーストラリアを1億5840万ドルで買収

2022 年 2 月 11 日 UCC は、主要なコーヒー焙煎業者である Toby's Estate、Caff [...]
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UCCオーストラリアサントリー買収
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国産コーヒー豆ってあるの?福岡でコーヒー栽培に挑戦する「杏里ファーム」の椛島さんにいろいろ聞いてみた!

佐々木 恵美 | 2022.01.28 福岡ではここ数年の間にカフェが増えて、世界的な大会でトップに輝いたバリ [...]
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国産コーヒー福岡
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文化省が「サウジコーヒーの年」構想に着手

2022年を通じて、幅広いプログラム、イベント、コンペティションが開催予定となっている アラブニュース リヤド [...]
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サウジアラビア
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2021.12.10 「2800万円のコーヒー豆、落札した茨城のカフェの戦略…コロナ禍でも堅調なワケ」

2800万円のコーヒー豆、落札した茨城のカフェの戦略…コロナ禍でも堅調なワケ 文=高井尚之/経済ジャーナリスト・経営コンサルタント 【この記事のキーワード】サザコーヒー, パナマゲイシャ, ベスト・オブ・パナマ 茨城県ひたちなか市にある最新設備を備えたサザコーヒーの新工場(筆者撮影)  近年、「コーヒーはワインの世界に似てきた」といわれる。理由はいくつかあるが、高品質なコーヒー豆に驚くような価格がつくのもそのひとつだ。  突然だが「2833万円のコーヒー豆」――と聞いて、想...
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コンテストサザコーヒーパナマ日本発酵農園
コーヒー

2021.11.14 「「麹発酵コーヒー」で農家支援、フィンランド人バリスタらが挑戦」

ビジネス 2021/11/14 11:30 「麹発酵コーヒー」で農家支援、フィンランド人バリスタらが挑戦 Akiko Katayama ,  CONTRIBUTOR   フォローする Getty Images 味噌や醤油など日本の伝統食材をつくるのに使われ、最近は世界中のシェフによってさまざまな活用法が試されている麹(こうじ)。このほどイタリアで開催されたバリスタの世...
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イタリアバリスタ発酵競技会
コーヒー

ドイツで発見されたネスカフェゴールドコーヒーの偽物

2021.11.1 ネスレのネスカフェ ゴールド ブランドのインスタント コーヒーの偽造コピーがドイツで販売さ [...]
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ゴールドブレンドドイツネスレ偽物
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