スターバックス オレアトの紹介 – 革命的な新しいコーヒーの儀式

2023 年 2 月 21 日• 4 分で読めます

「Oleato」と呼ばれる茶色のエプロンを着たバリスタが、スターバックスの Oleato Golden Foam Cold Brew を手渡します。

スターバックス®の最高級アラビカ コーヒーにパルタンナ®エキストラ バージン オリーブ オイルを加えた予想外の錬金術により、ベルベットのように滑らかで、おいしくみずみずしい新しいコーヒー体験を提供します。

スターバックス リザーブ®ロースタリー ミラノとスターバックス イタリアの店舗で発表されたオレアートは、来年中に世界中の特定の市場で発売されます

ミラノ — スターバックスは本日、コーヒーの革新的な革新である Oleato を発表しました。Oleato は、予想外のものを組み合わせたコーヒー飲料のラインです。スターバックスのアラビカ コーヒーに、スプーン一杯のパルタナ コールド プレス エクストラ バージン オリーブ オイルをおいしく注入しました。その結果、ベルベットのように滑らかで、繊細な甘さの豊かなコーヒーができあがり、並外れた新しいフレーバーとテクスチャーで各カップを高揚させます。2 月 22 日にイタリアのスターバックス店舗で発売される新しい飲料プラットフォームには、Oleato™ Caffè Latte、Oleato™ Iced Shaken Espresso、Oleato™ Golden Foam™ Cold Brew が含まれます。スターバックス リザーブ ロースタリー ミラノでは、2 月 22 日に 5 種類のビバレッジ (オレアート™ カフェ ラテ、オレアート™ アイス コルタード、オレアート™ ゴールデン フォーム™ コールド ブリュー、オレアート™ ディコンストラクテッド、オレアート™ ゴールデン フォーム™ エスプレッソ マティーニ) もデビューします。スターバックスは、今春、米国の南カリフォルニアを皮切りに、世界中の特定の市場で飲料の導入を開始します。今年後半には、日本、中東、英国で飲料が発売される予定です。  

「1983 年に初めてミラノを訪れたとき、街のエスプレッソ バーで見つけた共同体の感覚、つながり、コーヒーへの情熱に魅了されました。手作りのエスプレッソの儀式をスターバックスとアメリカに持ち込むきっかけとなったのは、この旅でした。Oleato は、スターバックスのアラビカ種のコーヒー豆とパルタンナのコールド プレス エクストラ バージン オリーブ オイルという、自然の最高級の食材の錬金術を組み合わせたコーヒーの次の革命を表しています。」「今日、私は 40 年前と同じようにインスピレーションを感じています。Oleato は、新鮮な新しい可能性と、毎日のコーヒーを楽しむための革新的な方法に私たちの目を開いてくれました」と Schultz 氏は述べています。  

スターバックスがインスピレーションを求め続けた結果、何世代にもわたってイタリアの地域に存在してきた家族の伝統が明らかになりました。これにより、スターバックスは、100 年以上の伝統とプレミアム エクストラ バージン オリーブ オイルの栽培と製造への献身を持つイタリアのエクストラ バージン オリーブ オイル ブランドである Partanna にたどり着きました。 

オレアト、新しいコーヒーの儀式 

パルタンナは、シチリア島パルタンナ産の高品質のノチェッラーラ デル ベリセ (カステルヴェトラーノとも呼ばれる) オリーブを含む、最高級の地中海産オリーブからエクストラ バージン オリーブ オイルの厳選されたブレンドを作成しました。ブレンドは、スターバックスのコーヒーと完璧に合うように慎重に選択されており、それを巧みに飲料に注入して、他にはない滑らかでおいしい体験を解き放ちます。 

世界中のスターバックス店舗で提供されるスターバックス オレアト ドリンク:  

  • OleatoCaffè Latte:スターバックス ブロンド エスプレッソ ローストは、滑らかでほんのり甘いライト ローストで、パルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルを注入し、クリーミーなオートミルクで蒸して、ビロードのように滑らかで美味しく青々としたラテを作ります。  
  • OleatoGolden Foam™ Cold Brew:緑豊かなパルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルの魅力的な香りが、濃く滑らかなコールド ブリューにゆっくりと冷たい泡のカスケードを注入し、飲み物にほのかな甘さを生み出します。 
  • Oleatoアイス シェイク エスプレッソ:このコーヒー フォワード ドリンクは、パルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルを注入したヘーゼルナッツ、濃厚なエスプレッソ、クリーミーなオートミルクの香りで甘くされたフレーバーの層を提供します。  

一部の市場では、顧客は選択した飲料へのカスタマイズとして、パルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルのプレス (スプーン 1 杯分に相当) を追加することもできます。プレスは、エスプレッソ飲料やティーラテなどの選択された飲み物へのカスタマイズとして注入されます (蒸したり、シェイクしたり、ブレンドしたりします)。ゴールデン フォーム™ は、温かい飲み物と冷たい飲み物の両方においしいトッピングとして追加できるカスタマイズとしても利用できます。  

スターバックス リザーブ ロースタリー ミラノは本日、スターバックス リザーブ オレアト ビバレッジ 4 種類をデビューさせました。   

  • Oleatoカフェ ラテ:スターバックス リザーブ エスプレッソとパルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルを注入したクリーミーなオートミルクが、ビロードのような甘美なラテを作り出します。  
  • OleatoIced Cortado: スターバックス リザーブ エスプレッソ、デメララ シロップ、少量のオレンジ ビターズとオートミルクに、パルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルを注入します。その後、氷の上で提供され、オレンジの皮で仕上げられます。  
  • Oleatoゴールデン フォーム コールド ブリュー:スターバックス リザーブ コールド ブリューは、バニラ シロップで軽く甘くし、パルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルを注入したコールド フォームで仕上げており、魅力的な香りとほのかな甘さを生み出しています。 
  • OleatoDeconstructed:オリーブ オイルとレモンの絞り汁を組み合わせるというイタリアの伝統への賛辞。このドリンクは、スターバックス リザーブ エスプレッソとパルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルを贅沢なパッションフルーツの冷たい泡で満たしたものです。
  • Oleato™ Golden Foam Espresso Martini:スターバックス リザーブ エスプレッソ、ウォッカ、バニラビーンズ シロップに黄金の泡をトッピング – フィオール ディ ラテ (スイート クリーム) とパルタンナ エクストラ バージン オリーブ オイルの融合。 

スターバックスのプリンシパル ビバレッジ デベロッパーであるエイミー ディルガーは、次のように述べています。「スターバックスのコーヒーにオリーブ オイルを注入すると、ベルベットのように滑らかでリッチなテクスチャーが得られ、オリーブ オイルによって与えられるバターのようなまろやかな味わいが、コーヒーのソフトでチョコレートのような香りと完璧に調和しました。」  

「パルタンナのオリーブの特別な点の 1 つは、独特のナッツのような、ほんのり甘いフレーバーです。バターのようなキャラメルの豊かな滑らかさを考えてみてください。それは私たちのコーヒーを自然に引き立てます」とディルガーは言いました。「ホットでもコールドでも、この本当に贅沢でテクスチャーのある体験ができます。」 

これらの飲料のインスピレーションと創造について詳しくは、こちらをご覧ください。 

コーヒーのイノベーションの基準を引き上げる  

イタリアのコーヒー、食べ物、つながりとのロマンスは、スターバックス エクスペリエンスの創業当初からの  インスピレーションとなり、コーヒー、食べ物、店舗のデザイン、芸術性への敬意に影響を与えてきました。

「コーヒー クラフト、キュレーション、クリエーションの芸術は、スターバックスの中核であり続けています。芸術と科学の両方においてプレミアム コーヒーの世界的リーダーであり続けるという私たちの願望は、スターバックスが最初にドアを開けた 50 年以上前と同じように今日も強いです」とシュルツ氏は述べています。「伝統を守りながら、 革新的な 体験を提供することで、お客様の期待を超えることに専念していきます。」 

1984 年に提供された最初のスターバックス カフェ ラテから、パンプキン スパイス ラテ、ニトロ コールド ブリュー、そして最近のアイス シェイク エスプレッソ飲料まで、スターバックスは顧客に革新的な飲料を大規模に提供し続けています。  

スターバックスについて  

1971 年以来、スターバックス コーヒー カンパニーは、高品質のアラビカ コーヒーの倫理的な調達と焙煎に取り組んできました。今日、世界中に約 36,000 の店舗を構える同社は、世界でも有​​数のスペシャルティ コーヒーの焙煎業者および小売業者です。卓越性への揺るぎないコミットメントと指針を通じて、私たちはすべてのカップを通じて、すべてのお客様にユニークなスターバックス体験をもたらします.この体験を共有するには、店舗またはオンラインのstories.starbucks.comまたはstarbucks.comにアクセスしてください。 

Content retrieved from: https://stories.starbucks.com/press/2023/introducing-starbucks-oleato-a-revolutionary-new-coffee-ritual/.

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