スターバックス コリアは、2007 年以来、店舗全体で使用される再利用可能なカップの累積数が 1 億 1,100 万を超えたと発表しました。写真提供: スターバックス コリア
スターバックス コリアの CEO である Son Jeong-hyun 氏は、1,700 以上の店舗で再利用可能なカップを使用する顧客の数が年々増加していると述べています。
2022 年 10 月にスターバックス コリアの CEO に任命された Jeong-hyun 氏によると、再利用可能なカップは昨年 2,500 万回以上使用され、2021 年から 16% 増加し、12 か月間で最高の合計数でし た。
スターバックス コリアは、データの収集を開始した 2007 年以来、店舗全体で使用される再利用可能なカップの累積数が 1 億 1,100 万を超えたと付け加えました。
2022 年 3 月、シアトルに本拠を置くスターバックスは、6 つの市場で再利用可能なカップ プログラムを試験的に実施するなど、グローバルな店舗ポートフォリオ全体で 廃棄物と二酸化炭素排出量を削減するための新しいイニシアチブを概説しました。
同社は、2025 年までに「再利用可能なものに向けた文化的ムーブメントを起こす」ことを約束しています。
スターバックスにとって世界で 3 番目に大きな市場である韓国では、コーヒー チェーンが 2018 年から毎月 1 回、再利用可能なカップの使用を奨励する「使い捨てカップ無料デー」を開催しています。
2022 年 9 月、韓国環境省の調査によると、2021 年には全国で使用されている使い捨てカップの数が 10 億個を超え、前年比で 30% 増加しました。
政府機関は、2022 年 12 月にカフェやファーストフード チェーンの使い捨てカップのデポジット スキームを実施し、済州島と世宗市では追加の政府管理のインセンティブを導入して、このスキームの採用を加速し、消費者にインセンティブを与えました。
環境省は、顧客に「カーボン ニュートラル アクション ポイント」を授与します。これは、「正味ゼロ排出目標の達成を支援するために、参加に基づいて個人に現金またはクレジット カード ポイントが与えられる」インセンティブ システムです。
当局は、2023 年 11 月までに、カフェやファーストフード チェーンから使い捨てカップ、ビニール袋、ストロー、マドラーを完全に禁止することを計画しています。店舗に使い捨てカップを陳列しないなど、さまざまな「行動の変化」が中小企業に推奨されています。
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