コーヒー2022.12.20「（研究者は、コーヒーさび病と戦うバクテリアのパフォーマンスを分析します）」
サンパウロ州研究支援財団のコーヒーのさび病に関するレポートです。 ニュースリリース 2022 年 12 月 [...]
研究
コーヒー
コーヒー2022.12.20「コーヒー科学財団は、オハイオ州立大学との新しい「コーヒーの甘さ」研究を発表」
コーヒー科学財団は、オハイオ州立大学のフレーバー研究教育センターと提携して、新しい「コーヒーの甘さ」研究を開始 [...]
コーヒー2022.12.17「児童労働は森林保護に貢献」
小規模コーヒー農家が重要な役割を果たしているエチオピア南西部での森林保全活動は、世界の持続可能性にとって不可欠 [...]
コーヒー2022.12.15「（主要作物としてのリベリカコーヒーの再登場）The re-emergence of Liberica coffee as a major crop plant」
コメント 公開:2022 年 12 月 15 日 主要作物としてのリベリカコーヒーの再登場 アーロン・P・デイ [...]
コーヒー2022.12.10「植物由来「カフェ酸」の被膜で半導体デバイスの性能が増大することを発見」
産業技術総合研究所（産総研）と筑波大学の研究グループは、コーヒーに含まれる成分である「カフェ酸」で有機半導体 [...]
コーヒー2022.11.02「アストン大学は、残りのコーヒーかすで成長した藻類ベースのバイオディーゼルを生産しています」
アストン大学は、残りのコーヒーかすで成長した藻類ベースのバイオディーゼルを生産しています 2022 年 11 [...]
コーヒー2022.10.08「長く失われた植物がコーヒーの未来に衝撃を与える」
気候変動が豆の栽培に影響を与えているため、過去の野生種が希望の根拠になるかもしれません。 知られざる存在になってから数十年後、コーヒー研究者は西アフリカの国シエラレオネでステノフィラを再発見しました (クレジット: Zffoto/Shutterstock)。 シエラレオネの交通量の多い高速道路近くの小さな丘で、ジェレミー・ハガーはコーヒーの未来を見つけました。イギリスのグリニッジ大学のコーヒー研究者であるハガーは、西アフリカの国の下草の中に隠れている...
コーヒー2022.08.03 「コーヒーはあなたにとって良いですか、それとも悪いですか?」
コーヒーには、長期的な健康に影響を与える何百もの生物学的に活性な化合物が含まれています。コーヒーの消費は、糖尿病、心血管疾患、神経変性疾患、肝疾患、がん、喘息からの保護だけでなく、全原因および心血管（CV）死亡率の低下にも関連しています。さらに、コーヒーは生殖能力を改善する可能性があります 。1 日 3 ～ 4 杯のコーヒーは安全であると考えられており、コーヒーの最も有益な効果に関連しています。ほとんどのコーヒー研究は観察データに基づいており、ランダム化比較試験はほとんどありません. ...
コーヒー2019.01.10 「(研究成果) コーヒー粕で土壌消毒」
(研究成果) コーヒー粕で土壌消毒 情報公開日:2019年1月10日 (木曜日) ポイント 農研機構はコーヒー粕を利用した新たな土壌消毒技術を開発しました。コーヒー粕と鉄塩1)から製造した殺菌用資材(ポリフェノール鉄錯体)2)を、土壌改良材として使用されている過酸化カルシウム3)と共に土壌に施用することにより、青枯病4)の発病が抑制されることを実験室レベルで確認しました。安全で環境負荷も少ない防除技術としての展開が期待できます。 本成果は研究開発途上の段階にあり、...