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Atomo

Atomo

2022.08.11

概要

植物性原料を使って、コーヒー風味の飲料を開発しているアメリカのワシントン州のスタートアップ企業。

HP　　FB　　TW　　IG

歴史・動向

2019年　　　Andy Kleitsch と Jarret Stopforthにより設立。
　　　　　　　Andy Kleitsch　：Amazonの元プロダクトマネージャー1であり、連続企業家 
　　　　　　　Jarret Stopforth：食品科学と微生物学の博士号を取得し、Chobani や Campbell などの企業で食品業界で 20 年以上の経験2
　　　　　　 
2019年02月　Kickstarter3を開始し、間もなく260万ドルを確保4。
2020年08月　シード資金として900万ドルの資金を調達（Horizo​​ns Ventures、S2G Ventures、Bessemer Venture Partners、AgFunderが出資）5。

2021年09月　缶飲料を限定発売67。

2022年06月　シリーズAラウンドで4000万ドルを調達。8

2022年07月　最初の小売り製品として3種類の缶飲料をリリース9。
                  『CLASSC BLACK』『ULTRA SMOOTH』『OAT MILK LATTE』

商品・ブランド

2021年：　9月缶飲料２種類を限定販売（8缶で$59.95（＄7.49/缶））10。『Classic Black』と『Ultra Smooth』。
　　　　　　　　　アトモ
2022年：　8月時点では、3種類の缶入りRTD『atomo BEANLESS COFFEE』を発売中。
　　　　　３種類は 『CLASSIC BLACK』『ULTRA SMOOTH』『OAT MILK LATTE』

 

 

記事

Atomo ‘Beanless Espresso’ Drinks Are Coming to Bluestone Lane
Popular New York-based specialty coffee chain Bluestone Lane is placing a bet on the emerging coffee-free coffee movement, partnering with Seattle-based startup Atomo for “beanless espresso” drinks. Atomo’s proprietary blend...
コーヒーテックバブルは崩壊寸前？
2023 年 1 月 17 日 ニュース コーヒーテックバブルは崩壊寸前？ ザック・キャドワラダー 2023 [...]
シアトルの豆を使わないコーヒーのスタートアップ Atomo が、4,000 万ドルを調達してから 6 か月後に「戦略的再編成」を開始
カート・シュロッサー2023 年 1 月 10 日午前 9 時 1 分2023 年 1 月 10 日午前 8 [...]
2022.07.19　「（Atomo はベンチャー キャピタルの支援を受けて、分子コーヒーの素晴らしい新世界を開拓します）」
ブライアン・ メルテンス　2022 年 7 月 19 日 テクノロジーの世界は世界の残りの部分を作り直すことに固執しており、今、彼らはあなたのアラビカのカップを混乱させたいと考えています. 頑張ってください、とあなたは思うかもしれません。 結局のところ、真正性とフレーバーに対するエピキュリアンな探求を伴うアッパー コーヒーの世界は、テック ブラザーズにとって簡単なターゲットではないでしょう。母なる自然がすでにとても良い仕事をしているのに、なぜアラビカ豆を再設計するのでしょうか? 豆のな...
2022.06.28　「（コーヒー…豆抜き？Atomo が「地球にやさしい」豆なしコーヒー事業を構築するために 4,000 万ドルを調達）」
Atomo Coee – より持続可能な一杯のモーニング ジョー (コーヒー豆を除く) を提供することを約束するシアトルを拠点とするスタートアップ – は、シリーズ A ラウンドで 4,000 万ドルを調達し、すぐに飲める「豆のない」水出しコーヒーを直接今年後半に小売りを開始する前に、消費者。 S2G Ventures、AgFunder、および Horizons Ventures からの最新の資金注入は、2023 年の発売に向けて地上製品にも取り組んでいる同社での製造スケールアップ...
2021.10.09　「（ATOMO COFFEE – 科学はより良いコーヒーを設計しましたか?）(Youtube)」
ATOMO COFFEE - Has Science Engineered Better Coffee?
2021.10.31「（午前あなたの次の一杯のコーヒーは実験室で栽培されるかもしれません）Your Next Cup of Coffee Could be Grown in a Lab」
気候変動により、コーヒーの生産が圧迫されています。ラボで栽培されたコーヒーは代替品を提供します。   [...]
2021.05.14「（コーヒー豆を使わない新しいコーヒー製品を展開するシアトルのスタートアップ）」
コーヒー業界を活気づけることを計画している新しい罪悪感のない製品が進行中です. シアトルに本拠を置く Atomo Coffee Inc. は、植物由来のブランドである Impossible や Beyond がハンバーガーで行ったことを、コーヒーでも実現しようとしています。   このスタートアップは、特許取得済みの化学プロセスを経たヒマワリの種の殻とスイカの種に由来する、コーヒーレスコーヒーと呼ばれるものを粉砕しています. アトモコーヒー（Atomo!...
2019.10.17　「（豆を使わずに実験室で作った「コーヒー」をプロットするシアトルの会社の内部）」
Atomo は、植物由来のブランドである Impossible や Beyond がハンバーガーで行ったことをコーヒーでも実現しようとしています。 マギー・ レーミッケ  2019 年 10 月 17 日午後 1 時 45 分 (PDT) このストーリーを共有する すべての共有オプション 一部の イータードリンク プラントベースの肉は、持続可能な食品のトレンドの中で最大のものかもしれませんが、シアトルに拠点を置くある企業は、重要な原料で...
2019.02.19　「世界初となるコーヒー豆を一切使わないコーヒー『Atomo Molecular Coffee』」
米ワシントン州シアトルのスタートアップ、Atomo Coffeeがコーヒー豆を一切使わないコーヒー、『Atomo Molecular Coffee』の『Kickstarter』キャンペーンを展開中です。残念ながら日本への発送等の対応はしていません。 Atomo: We hacked the coffee bean – invented molecular coffee 『Atomo Molecular Coffee』は、コーヒー豆をリバースエンジニアリングして分子式を解析し、天然素材...

 

 

  1. 2021.05.14「Seattle startup rolling out new coffee product without coffee beans（コーヒー豆を使わない新しいコーヒー製品を展開するシアトルのスタートアップ）」
  2. 2019.10.17「Inside the Seattle Company Plotting Lab-Made ‘Coffee’ Without Beans（豆を使わずに実験室で作った「コーヒー」をプロットするシアトルの会社の内部）」
  3. 2019.02.07「Atomo Coffee! Better Coffee. Better for the Environment.（アトモコーヒー！より良いコーヒー。環境により良い。）」
  4. 2019.10.17「Inside the Seattle Company Plotting Lab-Made ‘Coffee’ Without Beans（豆を使わずに実験室で作った「コーヒー」をプロットするシアトルの会社の内部）」
  5. 2020.08.11「Atomo Raises $9 Million to Bring Molecular Coffee to Market（Atomo、900 万ドルを調達して分子コーヒーを市場に投入）」
  6. 2021.11.24「This startup wants you to like coffee-free coffee（コーヒー抜きのコーヒーを好きになってもらいたいスタートアップ）」
  7. 2021.09.21「Atomo™ Launches the First-Ever Molecular Cold Brew to the Online U.S. Marketplace in Effort to Combat the Climate Crisis（Atomo™ は、気候危機に立ち向かうために、米国のオンライン マーケットプレイスに史上初の分子コールドブリューを発売します）」
  8. 2022.06.28「コーヒー…豆抜き？Atomo が「地球にやさしい」豆なしコーヒー事業を構築するために 4,000 万ドルを調達」
  9. 2022.07.19「Backed by Venture Capital, Atomo Explores Brave New World of Molecular Coffee（Atomo はベンチャー キャピタルの支援を受けて、分子コーヒーの素晴らしい新世界を開拓します）」
  10. 2021.09.22「世界初の分子コーヒーが正式に入手可能になり、ここシアトルで作られました」
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