2023-01-19
広々とした空間でコーヒーを楽しめる「Ｎａｇａｓａｗａ ＣＯＦＦＥＥ」＝盛岡市上田
米国のニューヨーク・タイムズ紙電子版が盛岡市を選出した記事「２０２３年に行くべき（世界の）５２カ所」の中で、名前が上がった同市上田のカフェ「Ｎａｇａｓａｗａ ＣＯＦＦＥＥ（ナガサワコーヒー）」が記事掲載後、多くの来店者でにぎわっており、長澤一浩さん・ゆかりさんのオーナー夫妻が反響の大きさに驚いている。
同電子版は１２日、ナガサワコーヒーを「オーナーが豆にこだわり、ドイツのプロバット社製ヴィンテージのロースター（焙煎機）を個人的に輸入、復元している」などと記している。
同店は、盛岡市出身の一浩さんと滝沢市出身のゆかりさんが、２０１２年に開いた。約４年間の独学を経て、店を開くまでは、２人とも会社員だったという。
店内には飲食可能な席が１４席あるが、コーヒー豆の販売を主としている。質のいいスペシャルティコーヒーを取りそろえ、扱う豆は随時変わる。
メニューはシングルオリジンやブレンド、エスプレッソ、スイーツとコーヒーのセットなどがあり、コーヒーをメーンに楽しめる。コーヒー豆やその他商品は、店頭または公式サイトで購入可能。
同電子版に取り上げられたことに、ゆかりさんは「驚きが大きかった」と打ち明ける。記事を書いたクレイグ・モドさんが店を訪れたのは半年以上前。一浩さんと、店内にある大きな焙煎機の話などで盛り上がっていたため、同店が印象に残ったのではないかと推察する。
客層は、近くの商店街の人や県外からの旅行者、子連れからお年寄りまで幅広い。普段から外国人客はいたという。
報道後にはＮＹタイムズ紙を持った団体客も来店。ゆかりさんは「やはりお客さんが増えた。海外の人より地元の方が多く、電話の問い合わせも多い。特にすごいのはオンライン。通常、購入の申し込みは１０件程度なのだが、パンク状態」とうれしい悲鳴を上げている。
「さまざまな人に、幅広く飲んでいただきたい。難しく考えるより、『おいしい』と思ってもらえればうれしい」と笑った。
木曜定休。営業時間は午前１１時から午後８時まで。
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Content retrieved from: http://www.morioka-times.com/detail/?kijiid=1171.
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