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スタートアップ
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2021.05.14「(コーヒー豆を使わない新しいコーヒー製品を展開するシアトルのスタートアップ)」
コーヒー業界を活気づけることを計画している新しい罪悪感のない製品が進行中です. シアトルに本拠を置く Atomo Coffee Inc. は、植物由来のブランドである Impossible や Beyond がハンバーガーで行ったことを、コーヒーでも実現しようとしています。 このスタートアップは、特許取得済みの化学プロセスを経たヒマワリの種の殻とスイカの種に由来する、コーヒーレスコーヒーと呼ばれるものを粉砕しています. アトモコーヒー(Atomo!...
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2019.10.17 「(豆を使わずに実験室で作った「コーヒー」をプロットするシアトルの会社の内部)」
Atomo は、植物由来のブランドである Impossible や Beyond がハンバーガーで行ったことをコーヒーでも実現しようとしています。 マギー・ レーミッケ 2019 年 10 月 17 日午後 1 時 45 分 (PDT) このストーリーを共有する すべての共有オプション 一部の イータードリンク プラントベースの肉は、持続可能な食品のトレンドの中で最大のものかもしれませんが、シアトルに拠点を置くある企業は、重要な原料で...
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2019.02.19 「世界初となるコーヒー豆を一切使わないコーヒー『Atomo Molecular Coffee』」
米ワシントン州シアトルのスタートアップ、Atomo Coffeeがコーヒー豆を一切使わないコーヒー、『Atomo Molecular Coffee』の『Kickstarter』キャンペーンを展開中です。残念ながら日本への発送等の対応はしていません。 Atomo: We hacked the coffee bean – invented molecular coffee 『Atomo Molecular Coffee』は、コーヒー豆をリバースエンジニアリングして分子式を解析し、天然素材...