コーヒー

Africa

Three Questions with Aimerance Merveille of Semilla Coffee

Aimerance Merveille can recall childhood days in the Democratic Republic of Congo — wearing her favorite red floral dress, watching her brothers play soccer, daydreaming.  Yet while other children were...
2023.11.22
AfricaAimerance MerveilleCanadaColumnsDemocratic Republic of CongoimportersMontrealOriginQuebecSemilla CoffeeThree Questions WithVeille Caféコーヒー
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甘酸っぱくてフルーティなカスカラコーラって知ってる？東南アジアのコーヒー農家を救うアップ …

坂ノ途中は、コーヒー事業でこれらの状況の改善に取り組む。2016年から東南アジアの山地のコーヒーの栽培支援と輸入を始め、現在では国内のロースターや自家 ...
2023.11.22
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FC東京から高品質「ボトリングコーヒー」が登場！3人の選手が選んだ豆は“甘さと苦さが”絶妙なバランス

最近はJリーグクラブの公式グッズにコーヒーが登場することが増えてきたが、FC東京でも現在「ボトリングコーヒー」を販売中だ。 これは2023選手会プロデュースによるコーヒーグッズの第2弾。豆の輸入からカフェまで展開し世界最高の品質を追求する「ミカフェート」のコーヒーから、中村帆高選手、東慶悟選手、山下敬大選手が豆をセレクト！ コーヒーはボトル入りで豆と粉の2種類から選択。どちらのボトルも特製のボックスに収納されている。 FC東京 × ミカフェート コーヒー ...
2023.11.22
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米労組、スタバ取締役会変革を計画＝推薦候補３人を公表

（i-stock/mattjeacock） 　【ニューヨーク時事】米労働組合連合「ストラテジック・オーガナイジング・センター（ＳＯＣ）」は２１日、米コーヒーチェーン最大手スターバックスの取締役会に推薦する人物を送り込む計画があるとして、候補者３人を公表した。同社では近年、労使対立が先鋭化しており、労組による会社側への新たな対抗措置の一つと言えそうだ。 　ＳＯＣは「スターバックスは２年以上にわたり、会社側に声を届ける従業員の取り組みに対し、異例の対抗策を講じた」と批判。「深刻な人的資源管...
2023.11.22
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Blue Mountain Coffee

Four Days in the Blue Mountains of Jamaica

The mystique of the Blue Mountains in Jamaica is tangible. Curvy roads about an hour outside of Kingston wind upward into the mountains until you can literally touch the clouds....
2023.11.22
Blue Mountain CoffeeBlue Mountain Coffee Inc.Blue MountainsCentral AmericaChuck HolmgreenClifton Mount EstateColumnsConnie BlumhardtDonald SalmonDorienne Rowan CampbellEdgar MunnFarmer IssuesFlamstead EstateimportersJamaicaJamaica Coffee Growers AssociationJason SharpKingstonOriginRichard SharpRowan’s Royale CoffeeSir John's PeakSir John’s Peak EstateStephen DunkleyTrumpet Tree Coffee Factoryコーヒー
Blue Mountain CoffeeBlue Mountain Coffee Inc.Blue MountainsCentral AmericaChuck HolmgreenClifton Mount EstateColumnsConnie BlumhardtDonald SalmonDorienne Rowan CampbellEdgar MunnFarmer IssuesFlamstead EstateimportersJamaicaJamaica Coffee Growers AssociationJason SharpKingstonOriginRichard SharpRowan’s Royale CoffeeSir John's PeakSir John’s Peak EstateStephen DunkleyTrumpet Tree Coffee Factoryコーヒー
agroforestry

With Löfbergs Backing, Danish Startup Growgrounds Seeks Environmental Change in Coffee

A European startup called GrowGrounds is launching in 2024 with broad ambitions to address the environmental impact of coffee while also improving conditions for coffee farmers. Based in Denmark, GrowGrounds...
2023.11.22
agroforestryAnders FredrikssonChristina Singhclimate changeCorporateDenmarkEcomenvironmental sustainabilityfinancingGrowGroundsIndustryInternationalLars Aaen ThøgersenmonocropPeoplePeter Larsen KaffePoul David Videbæksmallholder issuesSwedenコーヒー
agroforestryAnders FredrikssonChristina Singhclimate changeCorporateDenmarkEcomenvironmental sustainabilityfinancingGrowGroundsIndustryInternationalLars Aaen ThøgersenmonocropPeoplePeter Larsen KaffePoul David Videbæksmallholder issuesSwedenコーヒー
Löfbergs
Chen-Shiou Wu

Study: Regularly Drinking Coffee Reduces COVID-19 Infection Risk

Daily coffee drinking can reduce the infection risk of SARS-CoV-2, the virus that causes COVID-19, according to new research from Taiwan.  After conducting in vitro lab testing of human cells,...
2023.11.21
Chen-Shiou WuChina Medical UniversityCOVID-19healthIndustryMien-Chie HungPolyphenolpolyphenolsresearchSARS-CoV-2scienceShin-Lei PengTaichungTaiwanYi-Chuan Liコーヒー
Chen-Shiou WuChina Medical UniversityCOVID-19healthIndustryMien-Chie HungPolyphenolpolyphenolsresearchSARS-CoV-2scienceShin-Lei PengTaichungTaiwanYi-Chuan Liコーヒー
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Uganda/ILO To Implement Second Phase Of Project To End Child Labour

The Permanent Secretary of the Ministry of Gender, Labour and Social Development (MGLSD), Mr. Aggrey David Kibenge has met with a delegation from the International Labour Organization’s ACCEL project, during which they discussed the upcoming second pha...
2023.11.21
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