森永乳業の「RTDコーヒー飲料製造への実用化に向けた水蒸気アロマ抽出技術の開発」取り組みが令和７年度日本食品科学工学会「技術賞」受賞
[森永乳業株式会社] 森永乳業は、「食のおいしさ・楽しさ」と「健康・栄養」を両立した企業を目指し、その実現に向けた研究開発に積極的に取り組んでいます。当社は2022年秋より「マウントレーニア」シリーズの一部商品に「水蒸気ア......
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「CAFE SHOW CHINA 2025」開幕、中国市場の可能性
【9月2日 CGTN Japanese】毎年の恒例となった中国のコーヒー業界の一大イベント「カフェショーチャイナ2025」が8月29日に北京市内の中国国際展覧センター（新館）で開幕しました。≫続きを読む...
中国産抹茶 国内外の市場で売れ行き好調 今年の生産量は5000トン超
【9月2日 CGTN Japanese】最新のデータによると、中国の抹茶生産量は今年5000トンを超える見込みです。≫続きを読む
サントリー、ドラクエ「BOSS」発売 「ベギラマ焙煎」でたどりついた深煎り 6缶まとめ買いでグッズもらえる
スクウェア・エニックスはサントリーコーヒー「BOSS」と「ドラゴンクエスト」のコラボ商品を9月2日より発売したと発表。「ロトのボスジャン」が当たったり、6缶まとめ買いで「鍋つかみ」がもらえたりするキャンペーンを行う。...
ワインの味も美味しく変わる、音のエア・コンディショナー 創立25周年記念 第482回「演奏家のいない演奏会」 表参道ラコレッツィオーネ で９月23日（祝）15:00開宴 エムズシステムの波動スピーカー
おかげさまで創立25周年！ 「とにかく1度聞いてみてください」と言い続けて、いつの間にか4半世紀が過ぎていました。これも全てご愛用者様の熱い応援の賜物と深く御礼申し上げます。ありがとうございます！そしてこれからもどうぞよろしくお願いします。この感謝を形にすべく日本全国にて「演奏家のいない演奏会」を重ねて開催して参りました。そして9月に創立25周年を迎えます。これを記念して第482回「演奏家のいない演奏会」ワインテイスティング付き＆スペシャルゲストパフォーマンスを下記のように開催します。200m2を超...
2025年5月発売の「酸素PAIPO SQ」に新フレーバー「コーヒー」を限定発売
[アステナホールディングス株式会社] マルマンH&B株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：溝田 勝彦）は、2025年5月に発売した酸素PAIPO SQシリーズの新フレーバー「コーヒー」を自社の公式ECサイト限定にて2025年9月8日（月）から発売......
【ORIGAMI】世界中のコーヒー関係者が集まる、年に一度の展示会&カンファレンス「SCAJ2025」に出展します。
[株式会社ケーアイ] [画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36122/25/36122-25-89947db56d62f6bf912ef2d6d4bc8e24-1600x1600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&am...
ArizonaBlack Rock Coffee Bar Files for IPO, Seeks to Raise $265 Million
Black Rock Coffee Bar, the drive-thru-focused chain that started as a single stand in Oregon in 2008, officially filed for an IPO, while outlining long-term plans for national store growth....
AfricaHow Europe’s Deforestation Law Could Change the Global Coffee Trade
If your morning can’t begin without coffee, you’re in good company. The world drinks about 2 billion cups of coffee a day. However, a European Union law might soon affect your...
agroforestryNot All Agroforestry Systems Are Created Equal (or Funded Equally)
A new comment article published in Nature Climate Change makes the case for more forest-based agroforestry — integrating crops into existing forests — as an underutilized climate and livelihood solution....