韓国コーヒーチェーン「ザ・ベンティ」、ベトナム2号店をオープン [経済]
コーヒーチェーンを展開する韓国のザ・ベンティ(theVenti)はこのほど、ホーチミン市にベトナム2号店をオープンした。ベトナム2号店は...
yoshiken
竹尾、コーヒーフィルター端材を再生 加工しやすい紙糸に
Aroma KavaWith Deep Experience, Simpl Coffee Makes it Look Easy in Manhattan
A pair of Ukrainian coffee chain veterans recently launched a new cafe brand in the United States called Simpl Coffee, with a second location now open in Midtown Manhattan. ...
科学は、どのコーヒーが健康に良いかを判断する方法を発見しました。 – Vietnam.vn
これまでの多くの証拠は、ポリフェノール、クロロゲン酸、抗酸化誘導体などのコーヒーに含まれる天然化合物が老化プロセスや慢性疾患のリスクに影響を及ぼす可能 ...
京都のブルーボトルコーヒーで、未知なる喫茶体験。｜Lifestyle｜madameFIGARO.jp（フィガロジャポン）
コーヒーを飲み続けて早20年。決してマニアではないけれど、自分の好みのコーヒーってどんなもの?!と模索し、自宅でもカフェでもスタンドでも、さまざまな産地の豆、挽き方、入れ方のコーヒーを味わってきた。海外に行くと、必ずローカルに人気のコーヒーショップを訪れたり、日本未上陸のブランドをチェックしたり。そういう意味では、ブルーボトルコーヒーはすでに自分の生活の中に馴染んでいて、"未開""新発見"というキーワードとは繋がらなかった。 京町屋をリノベートした、ブルーボトルコーヒー 京都カフェ。は...
サントリーやキユーピーも参画、卸やメーカー巻き込み流通構造ごと変える
トライアルホールディングス（HD）が福岡県宮若市で進めるDX実証研修「宮若ウィーク」。同社の小売りDX（デジタルトランスフォーメーション）の実験場という枠を超え、メーカー、卸、ITベンダーを巻き込んだ流通DXの実装拠点になっている。売り場と顧客データを起点に、実証から事業化へと踏み出す宮若ウィークの実像を追う。...
Can A Biopolymer Protect Coffee Plants From Climate Change?
This article is from the coffee website Sprudge at http://sprudge.com. This is the RSS feed version. Protecting coffee plants from excess heat.
New CafeClima Platform Supports Climate-Smart Coffee Replanting
World Coffee Research (WCR), along with the Alliance of Bioversity International and CIAT, today announced the launch of CafeClima, a free web platform designed to help farmers, agronomists, funders...
坂ノ途中、国連開発計画（UNDP）スリランカ事務所とMOUを締結 | ニコニコニュース
株式会社坂ノ途中（本社：京都市、代表取締役：小野 邦彦）は、国連開発計画（UNDP）スリランカ事務所と、スリランカにおけるコーヒープロジェクトの形成に向け ...
コーヒーの「哲学」について議論する – Vietnam.vn
信じられないかもしれませんが、コーヒーを「倫理」と称える人々は、発酵、乾燥、焙煎を経て残る熟した果実の香りを感知することができます。「無数の香袋が ...