コーヒー2022.12.20「藻類をコーヒーかすで育て、高品質なバイオディーゼルを生産――英Aston大学が研究」
イギリスのAston大学の研究者が2022年11月1日、コーヒーの残りかすで微細藻類を成長させることにより、高 [...]
アップサイクル
コーヒー
コーヒー2022.12.13「上回転研究所（名古屋市）」
2022/12/13 05:00 やっている主な目標 ９ 産業と技術革新の基盤をつくろう １１ 住み続け [...]
コーヒー2022.12.13「肌にも環境にもやさしい、サステナブルなあぶらとり紙の提案」
2022年12月13日 肌にも環境にもやさしい、サステナブルなあぶらとり紙の提案 廃棄されるコーヒー豆の薄皮（ [...]
コーヒー2022.10.21「（Upcycled Foods, Inc. が原料ポートフォリオを拡大 5 つの新しい原料が栄養価の高い持続可能な製品開発を加速）」
カリフォルニア州バークレー - Upcycled Foods, Inc. は、食品メーカーや食品サービス事業者がアップサイクル カテゴリーを活性化するための主要なイノベーションおよび原料プラットフォームです。社内のイノベーション、戦略的パートナーシップ、サプライ チェーン契約を組み合わせることで、同社は 5 つの新しい商用原料ソリューションを業界に正式に導入できることを嬉しく思います。風味を加え、食感を改善し、自然に栄養を強化するために食品や飲料に配合されるように設計された各成分は、アップサ...
コーヒー2019.01.10 「(研究成果) コーヒー粕で土壌消毒」
(研究成果) コーヒー粕で土壌消毒 情報公開日:2019年1月10日 (木曜日) ポイント 農研機構はコーヒー粕を利用した新たな土壌消毒技術を開発しました。コーヒー粕と鉄塩1)から製造した殺菌用資材(ポリフェノール鉄錯体)2)を、土壌改良材として使用されている過酸化カルシウム3)と共に土壌に施用することにより、青枯病4)の発病が抑制されることを実験室レベルで確認しました。安全で環境負荷も少ない防除技術としての展開が期待できます。 本成果は研究開発途上の段階にあり、...