写真提供者: オズワルド・エルサボース

インドの食品および飲料プラットフォームである Culinary Brands は、インドで Lavazza ブランドをライセンスする独占的権利を取得しました。この取引では、エバーストーン グループの子会社が、年間 9,000 トンのコーヒーを生産できるアンドラ プラデーシュ州スリシティで製造施設を運営するラバッツァのフレッシュ & オネスト コーヒー ブランドの「重要な過半数の株式」を取得することになります。

Fresh & Honest は、1996 年に Lavazza によって完全所有のインド子会社として設立され、インド全土で豆からカップまでのコーヒー自動販売機およびキオスク事業を運営しています。2022 年 6 月、Fresh & Honestは 2 年以内にインドで100 を超えるコーヒー ショップを運営するという目標を設定しました。

インドのメディア筋によると、ラバッツァの製品はサブウェイのファストフード店で販売される可能性があり、カリナリー・ブランドズは最近マスター・フランチャイズ権を獲得した。Culinary Brands の親会社である Everstone Group は、すでに国内でバーガー キングのフランチャイズの下で BK コーヒーを運営しています。

「これらの強力なブランド、F&H の製造能力、およびインドで大規模な F&B ビジネスを構築した経験を持つ当社の強力なリーダーシップ チームを活用して、流通、製品リーダーシップ、パートナーシップ、およびCulinary Brands の CEO、Dev Amritesh は次のように述べています。

プレミアムコーヒーとカフェ文化は、インドの消費者の間で人気が高まっています。2021年12月、Lavazza は、オンライン小売プラットフォームである Tata CLiQ Luxury との家庭用コーヒーのパートナーシップを発表する際に、インドでの高級コーヒーの需要が「指数関数的に増加」していることに言及しました。 

2022 年には、スターバックス、ダンキン、コスタ コーヒーなどの主要な国際コーヒー チェーンがインド市場での地位を獲得しました。カナダのティム・ホートンズと英国のプレタ・マンジェも、広大な南アジアの国でデビューしました。一方、ネスレは、2025 年までにインドに 6 億 1,300 万ドルを投資して、コーヒー カテゴリーを含む自社製品に対する需要の高まりを利用すると述べています。