テーマ： 2050年問題
改めて知る、コーヒー2050年問題
Standart Japan第19号のメインスポンサーを務めてくれたTYPICAは、麻袋1袋からダイレクトトレードできるプラットフォームを通じて、コーヒーの「2050年問題」に取り組んでいます。 Standart Japanの週間ニュースレターThe Weekend Brewでも度々取り扱ってきたこの2050年問題。「...
www.standartmag.jp
2022.10.06
https://www.table-source.jp/column/coffee2050/
www.table-source.jp
2022.09.17
30年後にはコーヒーが飲めなくなる？「コーヒー2050年問題」を防ぐためには
皆さんは、コーヒーはお好きですか？ 朝食のお供に、カフェでデザートと一緒に、仕事の合間の気分転換になど、多くの人にとってコーヒーは「日常の中のほっと一息つく瞬間」に無くてはならない存在です。 そんなコーヒーですが、気候変動の影響により栽培地が減少してしまう「コーヒー2050年問題」が懸念されています。
www.yhg.co.jp
2022.06.21
コーヒーの2050年問題 食を通じてSDGsを考える
地球温暖化が進むと、コーヒーの産地が減る可能性が指摘されています。消費量の増加も続いており、需要と供給のバランスが保てなくなる懸念もあります。「コーヒーの2050年問題」と呼ばれる課題を取りあげます。
miraimedia.asahi.com
2022.04.25
改めて知る、コーヒー2050年問題
Standart Japan第19号のメインスポンサーを務めてくれたTYPICAは、麻袋1袋からダイレクトトレードできるプラットフォームを通じて、コーヒーの「2050年問題」に取り組んでいます。 Standart Japanの週間ニュースレターThe Weekend Brewでも度々取り扱ってきたこの2050年問題。「...
www.standartmag.jp
2022.
コーヒーの2050年問題｜FOR SUSTAINABLE COFFEE PRODUCTION｜キーコーヒー株式会社
2050年、気候変動によりアラビカ種のコーヒー...
www.keycoffee.co.jp
2022.02.14
カフェオーナーが危惧する「コーヒー2050年問題」の脅威、生産量が半分に？
コーヒー生産をめぐる状況は、今後ますます悪化していくことが懸念されている。地球温暖化などにより、30年後にはコーヒー生産量が半減してしまうかもしれないという「コーヒー2050年問題」が指摘されているのだ。「BUCKLE COFFEE」のオーナーが、コーヒー界が直面する問題と、それらへの取り組みを語った。
diamond.jp
2022.01.29 「2050年にはコーヒーの栽培に適した土地が激減、気候変動で」
2050年にはコーヒーの栽培に適した土地が激減、気候変動で
温暖化によりコーヒーの栽培は世界的に困難になるが、一部の国ではカシューナッツやアボカドを栽培しやすくなることが、新しい研究で明らかになった。
natgeo.nikkeibp.co.jp
2021.12.19 「コーヒー豆が取れない？ 気候変動で生産地半減予測も」
コーヒーが飲めなくなるって本当？コーヒーの2050年問題と対策
コーヒーは私たちにとって、リラックスしたい時や集中したい時に欠かせない飲み物のひとつですよね。しかし、気候変動によるコーヒーの価格高騰や品質低下が危惧されていることはご存知ですか？2050年までにコーヒー豆の収穫量が大幅に減少すると言われており、今後コーヒーが飲めなくなる、あるいは高級嗜好品にな
toritoke.jp
2022.02.23
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD133IP0T10C22A2000000/
2018.09.19「コーヒー豆が取れない？ 気候変動で生産地半減予測も」
コーヒー豆が取れない？ 気候変動で生産地半減予測も - 日本経済新聞
コーヒー業界で「2050年」問題が取り沙汰されてきた。世界で栽培されるコーヒー豆の7割を占めるアラビカ種が気候変動などで打撃を受けており、米調査機関は50年には生産地が半減すると予測する。異常な高温と降雨が関係しているとみられるが、将来のコーヒー豆の供給不足を懸念する声も上がる。環境変化や害虫などに強いコーヒー豆の品種...
www.nikkei.com
2017.08.10「気候変動でコーヒーはまずくなる」
http://気候変動でコーヒーはまずくなる
2017.06.19「（気候変動下におけるエチオピアのコーヒー部門の回復力の可能性）Resilience potential of the Ethiopian coffee sectorunder climate change」
https://www.nature.com/articles/nplants201781.epdf
2015.10.17
気候変動でコーヒー生産が危機に
気候変動による平均気温上昇の影響を受けて、多くの種が生息域を移動しています。北半球では、気温上昇に合わせて北上したり、より高地へ移動する種が見られます。 先日、AFPに中米・コスタリカのコーヒー農園が気候変動の影響を受けて悪戦苦闘しているという記事が掲載されましたが、コーヒー豆の収穫量の落ち込みは、以前から…
beyondclimate.org
2015.08.03「コーヒーが気候変動で収穫量減少・将来的には25％～50％値上がりの恐れも」
2050年問題の一番最初と思われる論文への言及あり。
コーヒーが気候変動で収穫量減少・将来的には25％～50％値上がりの恐れも
現在、コーヒーは世界で1日に20億杯も飲まれているのですが、将来的には気候変動の影響などにより今ほど手軽に飲めなくなる恐れがあることが指摘されています。今すぐに気候をどうにかすることはできないものの、コーヒーを飲み続けられるようにと研究が進められています。
gigazine.net
2014.12.13「A bitter cup: climate change profile of global production of Arabica and Robusta coffee」
https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-014-1306-x