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Researchers Propose ‘Libex’ Hybrid as Climate Change Accelerates

Researchers from the Royal Botanic Gardens, Kew, have proposed the formal name Coffea × libex for hybrids of the liberica and excelsa coffee species, arguing that the cross could provide...
2026.05.25

Ducati Just Made A $3,000 Espresso Machine That Only Runs On Coffee Pods

This article is from the coffee website Sprudge at http://sprudge.com. This is the RSS feed version. The Barista M3 1926 Limited Edition makes only one kind of sense.
2026.05.25

コーヒーの代わりに覚醒を助ける食品を公開 – Báo Lao Động

コーヒーに含まれるカフェインは、中枢神経系を刺激し、脂肪 · ブラック ... コーヒーの利点を活用し、カフェインの過剰摂取による不眠症のリスクを軽減 ...
2026.05.25

世界初の製法でローカフェインコーヒーを実現。自然界の微生物の力を使用「Wush … – PR TIMES

◼️独自のプロセス「ダイナミック・ファーメンテーション」. 「今回、私が手がけた”ダイナミック・ファーメンテーション”というプロセスは、自然の発酵によるもの ...
2026.05.25

デカフェの常識を覆す！風味豊かな『Wush Wush Botanic… – マイナビニュース

... ファーメンテーション」という製法は、まさにゲームチェンジャー。 ... 暮らしと珈琲では、この新しいコーヒー体験を共に届けてくれるパートナーも ...
2026.05.25

ドイツ政府、精密発酵・細胞性食品の商用化を後押し｜2027年にイノベーションハブ設立 – Foovo

出典：Formoドイツ政府は今月、バイオテクノロジーを通じて危機に強い農業・食料システムを構築する方針を示し、その中で、精密発酵と細胞培養による食品を ...
2026.05.25

韓国スターバックス「タンクデー」問題、韓流俳優の投稿に批判…「滅共コーヒー」

【05月24日 KOREA WAVE】韓国の俳優チェ・ジュンヨンが、スターバックスの「タンクデー」問題直後、SNSに「滅共コーヒー」のハッシュタグとともに ...
2026.05.25

Coffee News Recap, 5 May: EUDR set to include instant coffee, Honduras expected to …

Every Friday, Perfect Daily Grind rounds up the top coffee industry news from the week. Editor's note. The EUDR has covered coffee in almost all ...
2026.05.24

Nestlé workers in the UK secure 3.9% pay rise through Unite union | News – Rayo

Tutbury Nestle Coffee Factory in Hatton Alamy. Author: Vicky HainesPublished in 9 hours. Nestlé employees across key UK sites have achieved a 3.9 ...
2026.05.24

「コーヒーの99％は水」世界一のバリスタが勧めるミネラルウォーター「サントリー天然水」と …

... 世界一のバリスタが、家庭でもできる美味しいコーヒーの楽しみ方を伝授する。※本稿は、第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典『教養としての ...
2026.05.24
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