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Study: Coffee Grounds as Fertilizer Can Make Better Cucumbers

Researchers in Spain have discovered an effective way to upcycle spent coffee grounds as fertilizers in cucumber greenhouses, creating a circular “cup-to-crop” connection. A University of Granada team found that...
2026.01.20
bio-chelatesbiofortificationcircular economycoffee groundscucumbersfertilizersfood wastehealthIndustryironresearchRetailscienceSpainUniversity of Granadaupcyclingzincコーヒー
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Amelinda Vidyasti

Design Details: Joyful Childhood Memories at Kopi Cantel in Bandung

Welcome to Design Details, an ongoing editorial feature in Daily Coffee News focused on individual examples of coffee shop architecture, interior design, packaging design or branding. If you are a coffee...
2026.01.20
Amelinda VidyastiarchitectureArte HausBandungBraga StreetBymonsoonColumnsDesign DetailsIndonesiainterior designKopi CantelRetailSTUDIO ASAWest Javaコーヒー
Amelinda VidyastiarchitectureArte HausBandungBraga StreetBymonsoonColumnsDesign DetailsIndonesiainterior designKopi CantelRetailSTUDIO ASAWest Javaコーヒー
agroforestry

Column: On Balancing the Ideal and the Possible in Coffee Production

The challenges of producing coffee sustainably while maintaining good yields go far beyond financial considerations. While evaluating investments and profits in an unstable market certainly matters, the greater challenge is...
2026.01.20
agroforestryagronomyBrazilclimate changeColumnsFarmer Issuesland managementOriginregenerative agricultureresiliencesoilSustainabilityyieldsコーヒー
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%Arabica

Philocoffea代表・粕谷哲がアドバイザーとして参画 銀座三越「GINZA COFFEE … – PR TIMES

株式会社Philocoffeaのプレスリリース（2026年1月19日 15時00分）Philocoffea代表・粕谷哲がアドバイザーとして参画 銀座三越「GINZA COFFEE FESTIVAL ...
2026.01.19

China’s Population Falls for Fourth Straight Year

The number of births fell to the lowest level since records began in 1949.
2026.01.19

午後4時以降のコーヒー摂取「命に関わる」は誤情報 タイ政府 – newsclip.be

カフェインには覚醒作用があり、夕方以降の摂取が睡眠を妨げる場合があることは事実だが、一般的に命に危険を及ぼすものではなく、午後4時以降のコーヒー ...
2026.01.19

コーヒー果皮ポリフェノール、内臓脂肪減少と皮下脂肪増加で肥満改善効果 – CareNet Academia

コーヒー加工の副産物であるコーヒー果皮から抽出したポリフェノールが、内臓脂肪組織（VAT）の減少と皮下脂肪組織（SAT）の増加を通じて、肥満ラットの代謝状態 ...
2026.01.19

コーヒー高騰にサザコーヒー鈴木太郎社長が「ギブアップ」　毎年続けてきた最高級ゲイシャコーヒーの落札を断念（食品新聞） – Yahoo!ニュース

1/18(日) 10:18配信鈴木太郎社長　オークション価格のゲイシャコーヒー豆の高騰を受け、サザコーヒーは毎年続けてきた最高級のパナマゲイシャコーヒーの落札を断念した。 　2025年12月22日、取材に応じた鈴木太郎社長が明らかにした。 　このほど参加したオークションについて、鈴木社長は「1キロ約450万円と24年の約3倍に跳ね上がり、ビット（入札）額が7000万円まで積み上がった段階でハッと我に返りパナマの生産者にSNSを通じて『ギブアップ』のメッセージを送った」と振り返る。 　同社は2015年...
2026.01.19

鳥取県の港町で国産コーヒー栽培に挑む澤井珈琲 農薬使わずに済む害虫駆除スプレーを開発 …

澤井珈琲は、2017年3月から鳥取県の港町・境港市で国産コーヒーの栽培に取り組み、栽培方法と商品開発の両面で新機軸の打ち出しに挑んでいる。
2026.01.19

UCCのコーヒー食品「YOINED（ヨインド）」が新境地開拓　格別の余韻体験の場　ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町とコラボ(食品新聞)

　UCC上島珈琲の「飲まないコーヒー」や「食べるコーヒー」の異名を持つコーヒー食品「YOINED（ヨインド）」が「プリンスホテル」の最上級ホテル「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」（東京都千代田区）...
2026.01.19
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