New coffee shops struggle in Thai market
Newcomers to the Thai coffee business face steep challenges as banks tighten their lending approvals, says a supplier, manufacturer and distributor of coffee beans and equipment for coffee shops.
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A Journey of Flavor: Bacha Coffee Opens New Location at Hong Kong International Airport
Bacha Coffee, the renowned Moroccan coffee brand, has expanded beyond its successful Hong Kong IFC Mall location to open a new travel retail boutique and takeaway spot at Hong Kong International Airport.
Starbucks in Japan to ditch paper straws for plant-based biomass plastic in 2025
The coffee company says the new straws are fully biodegradable in seawater and soil, and will not soften like paper ones.
Why You Should Add Creamer To Your Coffee Grounds Before Brewing
It's common knowledge that a pour of milky creamer does wonders for a cup of coffee. But did you know you can add it to the grounds before brewing? Here's how.
“コーヒーを食べる”独自素材「カフェレート」。12月11日（水）より大丸東京店「明日見世」に登場
「01Booster（ゼロワンブースター）」はコーヒーをまるごと食べられる独自素材「カフェレート」を、12月11日（水）から2025年3月4日（火）までの期間限定で、大丸東京店9階にある複合型体験ストア「明日見世（あすみ […]...
Alexandra MosherSovda Bulks Up with Launch of the Precision Silo
Professional roastery equipment maker Sovda is launching the Precision Silo, a 4,800-kilogram-capacity green coffee storage, loading and blending machine. Divided into eight chambers, each with 600-kilogram capacity, the Precision Silo...
ColumnsWeekly Coffee News: Margin Calls on Traders + Host Arabia Launch
Welcome to DCN’s Weekly Coffee News! Subscribe here for all the latest coffee industry news. Also, check out the latest career opportunities at CoffeeIndustryJobs.com. Report: Traders Who Bet On Coffee Prices to Come...
コーヒーにウイスキーの香り 浜松のベンチャーとカフェ開発 販路開拓、地域活性化に期待(静岡新聞DIGITAL)
浜松市中央区のベンチャー企業「酒ハックプロジェクト」と、同市天竜区のカフェ「かもめの珈琲（コーヒー）屋さん」はこのほど、ウイスキー製造に使用したたるを再利用し、熟成させたコーヒー豆を開発した。焙煎（...
【速報】キーコーヒー、エチオピアの小規模生産者支援
キーコーヒーは、環境省から「令和6年度気候変動に脆弱な小規模コーヒー生産者の明るい未来提案業務」を5月に受託し、エチオピアの小規模コーヒー生産者の支援に関するさまざまな調査・取り組みを推進している。4日、本社で環境省主 […] 投稿 【速報】キーコーヒー、エチオピアの小規模生産者支援 は 日本食糧新聞・電子版 に最初に表示されました。...