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羽田未来総合研究所×かごしま農業女子プロジェクト 羽田空港の情報発信型カフェ“和蔵場～WAKURABA～”で大好評「農業女子プロジェクト～生産者直送マルシェ～」を開催！

[株式会社羽田未来総合研究所] [画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/41526/120/41526-120-b179f445bf2ddfea86942434f2561091-2000x1600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&...
2025.01.15

「モノを直す」国・オランダ。国内に500カ所以上あるリペアカフェがつくる循環の輪

“サーキュラーエコノミー大国”として名高いオランダでは、各地域に衣服や家電などさまざまな生活用品を修理する｢リペアカフェ｣が多数あり、人々の生活に浸透している。
2025.01.15

イタリア、世界のフードサービス業界をリードする展示会「SIGEPワールド」開幕：1,300ブランド

1月18日から22日までリミニ・エキスポ・センターで開催される、国際性の名の下に持続可能なセクターのイニシアチブを特集するイタリア展示会グループの第46回展示会では、トレンド、イノベーション、テクノロジー、ピザも登場する リミニ、イタリア, 2025年1月14日 /PRNewswire/ --「SIGEPワールド - フードサービス・エクセレンスのための世界博覧会」（2025年1月18日～22日）が間もなく開幕します。「138,000平...
2025.01.15

コーヒーを飲むなら朝が良い？／Eur Heart J

　コーヒーの適度な摂取は、全死亡や心血管疾患などのリスク低下と関連することが報告されている。しかし、摂取のタイミングの影響は明らかになっていない。そこで、米国・テュレーン大学のXuan Wang氏らの研究グル…...
2025.01.15

トイレ使うには商品購入を スタバの方針転換で論争 米

【1月15日 AFP】米コーヒーチェーン大手スターバックスが商品を購入しなくてもトイレの使用を認める方針を撤回し、議論を巻き起こしている≫続きを読む
2025.01.15

『コーヒートーク』クリエイターの遺作となる新作ゲーム『Afterlove EP』が2月14日に発売決定。現代のジャカルタを舞台に、若きミュージシャン「ラーマ」が恋人の死から立ち直ることを目指す日常系アドベンチャー×リズムゲーム(New!!)

2025.01.15

消費者による食品・食材評価制度　第83回「ジャパン・フード・セレクション」【九州地区】受賞商品決定のおしらせ

一般社団法人 日本フードアナリスト協会（理事長 横井 裕之）による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度　第83回「ジャパン・フード・セレクション」の九州地区における受賞商品が2025年1月15日に決定いたしましたのでおしらせいたします。九州地区【受賞商品詳細】【１品目】「馬刺し」が福岡県で初受賞！グランプリ　受賞会社名：よしおか総本店株式会社住　所：福岡県久留米市東町397-1問合せTEL：0942-33-3983商品名：よしおか総本舗 国産新鮮馬刺し【赤身】内容量：1パック...
2025.01.15
Agronomic Institute of Campinas

Column: For Coffee’s Survival, Researchers Must Prioritize Climate Change

[Note: This is Part 2 of a short series of stories by guest author Jonas Ferraresso exploring some of the intricacies of the Brazilian coffee market and Brazil’s outsize influence...
2025.01.15
Agronomic Institute of CampinasBrazilbreedingclimate adaptationclimate changeclimate resiliencyColumnsFarmer Issuesgreen coffeeIndustryJonas FerraressoMarket NewsOriginRobustaSouth AmericastenophyllaSustainabilityUnderstanding Brazilvarietiesコーヒー
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World’s First Air-to-Water Coffee Machine Appears at CES

Water, the stuff that typically accounts for more than 90% of any finished brew, is commanding increased attention in the coffee sphere. Yet one startup at the recent CES tech...
2025.01.15
air-to-waterCESCorporatehome brewershome brewingIndustryKaraKara PodKara Pure 2Las VegasMarketingNew YorkProductstrade showsUnited Stateswaterコーヒー
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Ace Hotel

Address Coffee Speaks to Quality With Multiroaster Bar in NE Florida

A new cafe and bar concept is making a permanent home in St. Augustine, Florida, with a multiroaster coffee program under the name Address Coffee leading the way by day. ...
2025.01.14
Ace HotelAddress CoffeeAndrew CurryAndrew DemingBar CitraBusiness OperationsDéborah Kimie WakiFloridaLeatherback RoastersOpeningsPassenger CoffeeRachel GantRetailSouth/SouthwestSt. AugustineSubtext Coffeeコーヒー
Ace HotelAddress CoffeeAndrew CurryAndrew DemingBar CitraBusiness OperationsDéborah Kimie WakiFloridaLeatherback RoastersOpeningsPassenger CoffeeRachel GantRetailSouth/SouthwestSt. AugustineSubtext Coffeeコーヒー
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