京都のブルーボトルコーヒーで、未知なる喫茶体験。｜Lifestyle – フィガロジャポン
コースの始まりは、マレーシアやマラウイ産のコーヒーの葉や実を使った「LEAVES, FLOWER, CHERRY」。ドリンク6種、スイーツ3種を供する「Blue Bottle Studio ...
yoshiken
Broad InstituteStudy: Caffeinated Coffee Consumption May Significantly Reduce Dementia Risk
Long-term coffee drinking may be associated with a lower risk of developing dementia and more favorable cognitive health outcomes, according to a long-running analysis involving more than 130,000 people....
Barista NewsSpin the Wheel at Counter Culture Coffee’s New Brewing Competition Brewlette
North Carolina-based Counter Culture Coffee is launching a free manual brewing competition series called Brewlette, designed to remove some common barriers to participation among coffee pros and home enthusiasts...
Barista NewsSpin the Wheel at Counter Culture Coffee’s New Brewing Competition Brewlette
North Carolina-based Counter Culture Coffee is launching a free manual brewing competition series called Brewlette, designed to remove some common barriers to participation among coffee pros and home enthusiasts...
acquisitionsDifferent Hospitality Acquires Boomtown Coffee in Houston
A newly formed Houston hospitality group called Different Hospitality has acquired local specialty coffee roaster Boomtown Coffee, according to a firm that brokered the deal. Financial terms of the...
トライアルの強さは分析基盤、280億件「AI-Readyデータ」を現場で活用
トライアルホールディングス（HD）が運営する店舗では、専用カート「Skip Cart」や顔認証決済、AI（人工知能）カメラ、デジタルサイネージといったテクノロジーが目を引くが、その「裏側」で「e3SMART」を核にしたデータ基盤や「MD-Link」といった分析・共有基盤が店舗運営を支える。第2回は店舗の裏側で動くシステム群に注目する。...
[ITmedia ビジネスオンライン] 「閉ざされた国」サウジアラビアの特大スーパーに潜入！ 国民の過半数が「30歳以下」の国で進む小売DXの実態
中東・サウジアラビア（以下、サウジ）は2019年まで、観光目的での入国を禁止しており、「閉ざされた王国」でした。今回の記事では、そんなサウジのスーパー事情を紹介します。
坂ノ途中、国連開発計画（UNDP）スリランカ事務所とMOUを締結
[株式会社坂ノ途中] 株式会社坂ノ途中（本社：京都市、代表取締役：小野 邦彦）は、国連開発計画（UNDP）スリランカ事務所と、スリランカにおけるコーヒープロジェクトの形成に向けたMOU（覚書）を締結しました。 [画像: https://prt......
【新店】JR大阪駅直結・大型商業施設「ＫＩＴＴＥ大阪」に『和カフェ Tsumugi ＫＩＴＴＥ大阪店』が3/5(木)オープン
[株式会社プロントコーポレーション] 飲食チェーン『PRONTO（プロント）』や『ワインの酒場。Di PUNTO（ディプント）』などを展開する株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：杉山和弘）は、2026年3月5日(木)に、『和......
ブルーボトルコーヒー 原宿カフェ 2026年3月19日(木) グランドオープン
[Blue Bottle Coffee Japan合同会社] [画像1: https://prtimes.jp/i/48883/123/resize/d48883-123-11d714a4e8225054d94a-0.jpg ] [画像2: https://prtimes.jp/i/48883/123/resize/d48883-123-e72eb2d47c346665adb4-1.jpg ] ブルーボトルコーヒージャ......