錦糸公園で「すみだコーヒーフェス」 初の2日間開催へ、30店集結
墨田区内外のコーヒー店やパン・スイーツ店が集まるコーヒーイベント「Sumida Coffee Festival 2025 Autumn（すみだ コーヒーフェスティバル 2025・秋）」が11月8日・9日、錦糸公園（墨田区錦糸4）で開かれる。...
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モリヒコの技 コーヒー学ぶ中川中生に直伝 社長が焙煎や入れ方指導
福島出身の22歳起業家が東銀座築地で挑む、“お茶”で日本の第一次産業を再構築
[株式会社WaveOne] 株式会社WaveOne（本社：東京都渋谷区、代表取締役：佐藤竣哉）は、2025年4月、東京都中央区築地にて「侘び寂びカフェ（Wabi-Sabi Cafe Tsukiji）」をオープンしました。 本店舗は、”お茶をワインやウイスキーの......
Blue Bottle CoffeeBlue Bottle Coffee Claims Carbon Neutrality, Plans Regenerative Agriculture
California-based roaster-retailer Blue Bottle Coffee said it has achieved carbon neutrality for the calendar year 2024 while promising future investments in regenerative agriculture and climate resilience in its supply chain....
acquisitionsFreshBrew Acquires White Coffee’s Licenced Coffee Business
Houston-based private-label coffee company FreshBrew acquired the licensed-branded coffee division of New York-based White Coffee, a move that the private companies say gives FreshBrew “the nation’s largest portfolio of licensed...
Applied Arts CoffeeNorway Meets NOLA at the Applied Arts Coffee Cafe
Next door to its Piety Street roastery and kitchen in New Orleans, Applied Arts Coffee opened its first full-service cafe last month, pairing a chef-driven Scandinavian brunch program with...
倉式珈琲店から数量限定の「Vietnam Lang Biang Anaerobic Natural」が新登場する魅力 – VOIX
このコーヒーは、ベトナム中南部ダラットの高原地帯で生産され、アナエロビック発酵により豊かな香りと甘みが特徴です。お客様にはサイフォン式での提供が行われ ...
ネスレなどが「森林破壊防止規則」の再延期に反対の意思示す – Yahoo!ニュース
ネスレ、マース・リグレーなどの主要食品企業は、欧州連合（EU）の「森林破壊防止規則（EUDR）」の施行再延期に対し、懸念を示す共同書簡を提出した。
Coffee Is a Fruit: Why Cascara Is Key to a More Circular Coffee Industry
Only 1–5% of the original coffee cherry ends up in your cup—but it doesn’t have to be that way. Here’s how the coffee industry can move beyond the bean. The post Coffee Is a Fruit: Why Cascara Is Key to a More Circular Coffee Industry appeared first ...
Swiss vending operator Selecta Group appoints new CEO – World Coffee Portal
Nestlé appoints new Nespresso CEO. 25 September 2025. Premium Members Public. Nestlé Chair Paul Bulcke steps down following investor pressure · News ...