Coffee Delivery Has Become a $1 Billion Business for Starbucks
Starbucks reports $1 billion in annual delivery sales, marking significant growth amid a broader U.S. business turnaround and changing consumer habits.
yoshiken
Exploring Coffee Alternatives: Yaupon, Part One
With coffee becoming increasingly difficult to cultivate, is North America’s only native caffeinated plant set to become a café staple? Today, we explore yaupon and its Native American roots. BY MELINA DEVONEYBARISTA MAGAZINE ONLINE Featu...
「読書100時間で50万VND進呈」ユニークに読書を推奨するカフェ［社会］
記事づくりの参考にさせていただきます。> VJクリップは気になる記事を保存する機能です。 VIETJO IDの登録(無料)で利用できます。 ログイン後、VJクリップアイコンを クリックすると、記事がリストに追加されます。 アイコンをクリックしてログインすることもできます。 ※記事リストにはMyPageからアクセスできます。 (C) dantri 写真の拡大.(C) dantri 写真の拡大 ホーチミン市旧タンビン区のカフェ「サム・アートブックス＆コーヒー...
1枚あたり540円。隠れた逸品「食べるコーヒー」はお酒とも相性良し
Photo:納富廉邦2023年秋にUCCから発売された食べるコーヒー「YOINED（ヨインド）」（税込3,240円）は、当時ネットでは発売直後に完売。私も発売日に店舗に買いに行ったが、取り扱い店舗も少なかったこともあり、何度かの追加出荷はあったものの、結局手に入れられないで終わった。その2025年の新作が登場。今回は販路も広げ、結構買いやすいはず。カカオ豆を使わずに作るオリジナル製法Photo:納...
「スタバ」が中国で苦境 次々現れる中国発コーヒーブランドと激しい値下げ競争 背景に景気低迷による“値段重視”“国産重視”のマインド変化 (TBSテレビ)
アメリカ発のコーヒーチェーン「スターバックス」がいま、中国で苦戦を強いられています。背景にあるのは「中国発のコーヒーブランド」との激しい値下げ競争です。 フードデリバリーの配達員がひっきりなしに訪れるこちらのお店。中国のコーヒーブランド、ラッキーカップです。 記者 「こちらのコーヒーなんですが、日本円でおよそ145円と、かなり安いです」 ほかにも1杯およそ210円のあんこラテなど、低価格のメニュー ......
よーじや「顔パフェ」が浜松に初登場 期間限定で人気メニューをテイクアウト
「よーじや」（京都市）は11月5日〜18日、期間限定ショップ＆カフェ「よーじやふらっと」を遠鉄百貨店（浜松市中央区砂山町）で開催し、浜松初登場の「顔パフェ」をテイクアウトで提供している。...
抹茶だけじゃなかった〜問題の本質はアメリカにおける「スーパーフード化」にある – 宇野ゆうかの備忘録
抹茶だけじゃなかった〜問題の本質はアメリカにおける「スーパーフード化」にある - 宇野ゆうかの備忘録前回の抹茶不足に関する記事を書いてから、引き続き海外の抹茶事情を調べていたのだが、どうやら、これは抹茶だけに限ったことではなさそうだ。キヌアやウベ（フィリピンの紫ヤム芋）やアボカドなどでも、同じようなことが起こっていたらしい。 問題の本質は、主に北米における「スーパーフード化」だと思う。他の国や民... ...
ゴレンジャーがクラフトビールに。松山市のブルワリーが東映とのコラボビールを発売
愛媛県松山市のブルワリー「DD4D BREWING」が、東映の特撮テレビドラマ『秘密戦隊ゴレンジャー』とのコラボレーションビールを、2025年10月29日から数量限定で発売する。2025年に放送開始50周年を迎えるスーパー戦隊シリーズの原点をテーマに、5人のヒーローそれぞれをイメージした5種類のクラフトビールが登場するという。5人のヒーローを個性豊かな5つのビアスタイルで表現今回のコラボレーションでは、『秘密戦隊ゴレンジャー』に登場する5人のヒーローの特徴が、5つの異なるビアスタイルで表現されている...
バリーカレボーがドイツのPlanet A Foodsと提携、気候変動に脅かされるカカオ産業の変革へ
チョコレート供給の世界大手バリーカレボー（Barry Callebaut）と、ドイツのスタートアップ企業Planet A Foo...
カスカラティー – ソンラ・アラビカコーヒーの価値を高める – Vietnam.vn
スペシャルティコーヒーやカスカラ茶製品を加工するには、95% 以上の熟したコーヒーチェリーを収穫する必要があります。 カスカラ茶は経済効率をもたらす ...