コーヒー豆で国産化の動き 「他の果樹より手間かからない」 ハウス栽培で収量増(日本農業新聞)
コーヒー消費量世界第4位の日本。しかし、コーヒー生豆（未焙煎の種子）の輸入量は36万287トンで、国内生産量はわずか約10トン――。そんな需要は高いが国産が乏しい品目・コーヒー豆に注目し、産地化を目...
yoshiken
吉野ヶ里でフリーコーヒーウォーク 「街がにぎわう1日を作りたい」と企画
コーヒーと共に街歩きするイベント「FREE COFFEE WALK（フリーコーヒーウォーク）2026」が1月12日、吉野ヶ里公園駅南の旧吉田商店街エリアで開かれる。
コーヒーも紅茶もこれ1本。オフィスや旅先で活躍するペン型ドリンクプレスが登場
台湾発の「Mini Press」は重さ約65gの超軽量ドリンクプレスです。ポケットに入るスリムなペン型デザインでオフィスやキャンプでも手軽に本格的な1杯を楽しめます。金属の微細メッシュフィルターが素材本来の旨味を抽出しコーヒーや紅茶など多種の飲料に対応します。計量やペーパーフィルターは不要。付属の台座で液だれも防ぎ忙しい毎日でも理想の1杯を味わえるミニマルなツールです。...
オリィ研究所 期間限定キャラバンカフェ『分身ロボットカフェDAWN ver.β in Morioka』詳細決定 番田雄太氏の書画作品を特別展示
オリィ研究所 期間限定キャラバンカフェ『分身ロボットカフェDAWN ver.β in Morioka』詳細決定 番田雄太氏の書画作品を特別展示
ハノイ、「線路沿いカフェ街」への列車運行停止を提案 (VIETJO)
ハノイ市人民委員会はこのほど、旧市街地の改修計画の実施に向けた、ザーラム駅からハノイ駅区間における国有鉄道インフラの引き渡しに関する文書を建設省に送付した。さらに、同市人民委員会は、市の観光名所となっているホアンキエム街区の「線路沿いカフェ街」に鉄道を通さないよう提案した。 同市人民委員会は、フランス植民地時代に建設されたロンビエン橋を含む文化遺産の保全および価値の活用は、同市にとって重要な課題で ......
【味の素AGF】日本茶スティック4品を値上げ、茶葉高騰により4月から
味の素AGFは、4月1日納品分からスティック(日本茶スティック)商品4品の価格改定を実施する。1月8日に発表した。 価格改定を実施するのは「『ブレンディ』抹茶一服 ミルクなし」(4本、オープン価格)と、通販限定の「『新茶人』早溶け旨茶 宇治抹茶入り上煎茶スティック」「同 ほうじ茶スティック」「同 むぎ茶スティック」(各100本、オープン価格)の4品。同社は今回の価格改定による店頭価格の上昇幅を、商品により異なるが25%～70%と推測しているという。 「『新茶人』早溶け旨茶...
Vivi Labs launches the world’s first Longevity Coffee
LOS ANGELES, CA, USA – Vivi Labs officially debuts Vivi, the world’s first Longevity Coffee, supported by an oversubscribed pre-seed round backed by experienced operators, executives, athletes, and medical professionals. Coffee is a more than $500 bill...
New Study Shows Why Pour Height Matters
How high should you hold that kettle? Scientists have finally found an answer—and it may surprise you. BY BHAVI PATEL BARISTA MAGAZINE ONLINE Featured photo by Julien Labelle Every barista knows the ritual: the careful concentric ...
Federal Judge Supports Arbitration in Green Coffee Contract Dispute
A federal judge in Manhattan ordered Green Coffee Company Holdings LLC to arbitrate a contract dispute with green coffee trader Sucafina NA that dates back to 2023. A North...
Ethiopia Affirms Commitment to Enhance Coffee Trade Relations with China
Ethiopia's President Taye Atske-selassie pledges to enhance coffee trade with China at the inaugural China-Ethiopia Coffee Conference, highlighting deepening bilateral relations.