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エイミー・ライトとベン・ライトが創業したビティ・アンド・ボウズ・コーヒーは、障害者が中心となって働くコーヒーショップだ。2人のダウン症児を持つライト夫妻は、米国の障害者の失業率が80％であることを知り、我が子は失業者にはするまいと誓い、障害者を中心に雇用するコーヒーショップの第1号店を2016年にオープンさせたのである。コーヒーの提供だけでなく、顧客がショップのメンバーと交流する──同社のコンセプトは話題を呼び、順調な成長を続けている。創業者夫妻の「障害者が提供する本質的な価値を伝える」という考え方...

スターバックスコーヒージャパンは3月13日、冷たいドリンク「ピンク フルーツ チアアップ」と「キャラメリー ミルクコーヒー フラペチーノ」を発売する。 【関連記事】コメダ珈琲店「桜咲く おぱんちゅうさぎのシロノワール」発売、キャラコラボ限定の新商品、コラボクリームソーダ･ソフトクリームも販売/「コメダ珈琲店で食べたいんですけど～!」キャンペーン 全国のスターバックス(一部店舗を除く)で取り扱う。 販売期間はいずれも4月9日まで。ただし、一時的に欠品する場合や...