【流通科学大学×イスズベーカリー】廃棄物が食の未来に変わる――『サステナブレッド』誕生 …

... コーヒー残渣（コーヒー抽出後に残る粉かす）を活用した新しいパン『サステナブレッド』を共同開発しました。 コーヒー残渣は一般的に、その多くが廃棄され ...