過去2回の開催では、日本の「ジャズ喫茶」という原点に立ち帰ってその独自性や独立的な在り方にフォーカスをし、前回開催ではそこから発展した現代の「インディペンデント」なコーヒーショップや、個人の生き方としてコーヒーを淹れている方々にフォーカスをしました。今回の開催では、海外ゲストショップを含む各ロースターの方々も多数出店。参加店舗にインタビューし、ビハインドストーリーをオリジナルの小冊子(ZINE)として一冊にまとめ飲み比べセットと共にお届けします。
こだわりのコーヒーやフード、そしてグッズさらにはDJやジャズライブといったコンテンツと、ZINEを通じて国連大学の会場を日本と世界の多様なロースターと共に熱く盛り上げていきます。
イベント概要
名称：TOKYO COFFEE FESTIVAL 2024 autumn
日程：2024年10月19日(土)・20日(日) ｜11:00-17:00
入場料：無料
場所：国際連合大学中庭（〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-53-70）
主催：NPO法人Farmers Market Association
共催：Good Coffee
公式Instagram：https://www.instagram.com/tokyocoffeefestival/
公式サイト：https://tokyocoffeefestival.co
飲み比べセット事前販売URL：https://tokyocoffeefestival.stores.jp/items/66ea9da64d1d1d03563969ca
連絡：team@tokyocoffeefestival.co (担当：拝原・荘司)
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2024 の見どころ
各地から集まる70店舗近いコーヒーやグッズ
「Can Tokyo lead Independent Craft Coffee roasters in the world?」のテーマをもとに、国内外から集結した個性豊かなコーヒーショップたちが会場を盛り上げます。
オリジナルミニマグによる飲み比べとZINE
さまざまなお店のコーヒーをロゴ入りのオリジナルミニマグで飲み比べが可能。出店店舗と街との関係性を紐解くビハインドストーリーをまとめたZINEも付いてきます。（※ZINEは意匠製作中。写真は前回作製した号の表紙になります）
①事前予約飲み比べセット (2,300個限定)｜2,300円 (税込)
セット内容：ミニマグ / コイン4枚 / ZINE
事前予約用URL：https://tokyocoffeefestival.stores.jp/items/66ea9da64d1d1d03563969ca
※事前予約をしておくと、当日はカウンターでセット内容を受け取るだけでスムーズにご入場いただけます。
②当日販売飲み比べセット｜2,500円 (税込)
セット内容：ミニマグ / コイン4枚 / ZINE
会場を盛り上げるJAZZバンドやDJのライブ
10/19(土)｜青山学院大 ロイヤルサウンズジャズオーケストラ
10/20(日)｜Tokyo Coffee Festival スペシャルジャズバンド
中国、台湾、アメリカ、タイ、インド、スロバキアなど海外からのコーヒーショップが多数出店
8月にTokyo Coffee Festtivalとして招待を受けて、15ロースターさんと共に参加した中国のコーヒーイベントでご一緒した、台湾・深圳のコーヒーショップが日本のTokyo Coffee Festtivalにゲスト出店。また、アメリカ・オレゴン州ポートランドからは、スニーカーをテーマにしたコーヒーショップ「Deadstock Coffee」と、メキシコ産をはじめ厳選されたコーヒー豆を扱う「Electrica」、3人のベトナム系アメリカ人が共同オーナーの新店「Memoire Ca Phe」の3店舗が出店。「Memoire Ca Phe」ではベトナムコーヒーの他、アメリカの食文化と融合させた新世代のベトナム料理もキッチンカーで提供する予定です。
01_「Can Tokyo lead Independent Craft Coffee roasters in the world?」
以下、黒﨑輝男によるコメント。
Tokyo Coffee Festival をはじめるにあたって。 東京には、沢山のコーヒー屋さんがある。それはただコーヒーを提供する場であるのではなく、コーヒーを飲む環境や、はたまたコーヒーを包む状況と共にあり、戦後全国に広まったジャズ喫茶は、オーディオやレコードにこだわり、インテリアにもこだわった。そして、静かにレコードを聴きながら飲むという、コーヒーの飲み方までにもこだわった。働き方は独立した働き方を目指していた様だ。そして、一杯づつドリップして淹れるコーヒーを丁寧に静かに提供するというスタイルは世界中に影響を与えた。その後、ジャズ喫茶世代の次の若者たちが、自由な場としてのインディペンデントのコーヒー屋さんを広めた。そこで、コーヒーをきっかけに独立した生き方や心構え、意図を取材した。
カフェ、コーヒー屋には本来、「用事」を済ませること以上の何か、娯楽や余暇、にじみ出ているこだわりなどがあり、そういった要素が不可欠なはず。そう思って止まない人たちが少なからずいるからこそ、小さく個性的なコーヒーショップが日本でも増えているんじゃないだろうか。
02_ZINE
※印刷前のイメージになります。
出店店舗オーナーのもつ独自のマインドを紐解くZINEを発刊。海外のゲストショップを含む、約30店舗への取材を敢行し、今回は〝コーヒーを通じて育む町との関係性〟を深掘りして一冊にまとめます。飲み比べのセットと共にお届けします。知って、見て、そして実際に味わえる、コーヒーフェスティバルの醍醐味を楽しめます。当日は単品販売も行う予定でおります。（※今回のZINEは発行部数分がなくなり次第終了となります）
ZINE掲載店舗
Yettu / SANNCI / Electrica Coffee / AOKKA / CAFE DE KONA / Alley House / KITE COFFEE/ 興波咖啡 Simple Kaffa / アアアアアア 豆焙所 / Black Sugar Coffee / flow float / sensory ZERO / bra(u)nch / 子供焙煎士 / BECAUSE COFFEE BREWERS / catea / Heirroom / CURRY RICE COFFEE / hinata cafe / coffee roastery / Lonich, / COFFEE BASE / Kurasu Kyoto / 公案 Koan / WESTEND COFFEE ROASTERS / colour coffee / 煎ルガ&プラウ / STOCKHOLM ROAST
03_出店ショップ
東京をはじめ国内外の約30地域から68店舗ものショップが集結し、個性豊かなお店で淹れ方やセレクトにこだわったコーヒーが楽しめます。海外からも約15店舗もの参加があり、これまで以上に充実。ここでしか飲むことのできないコーヒーを楽しむことができます。
海外からの参加店舗
アアアアアア 豆焙所（台北・19日(土) のみ出店） / SANNCICHINA（深圳）/ Alley House（台北）/ KOFU ESPRESSO（深圳）/ Deadstock Coffee（ポートランド）/ Electrica Coffee（ポートランド）/ KITE COFFEE（台北）/ 興波咖啡 Simple Kaffa（台北）/ Black Sugar Coffee（香港）/ flow float（香港）/ sensory ZERO（香港）/ Stockholm Roast（スウェーデン）/ Yettu（チェンナイ）
Coffee ブース
両日出店・・・・10月19日(土)・20日(日)
Nana Coffee Roasters（バンコク）/ Mörk Chocolate（メルボルン）/ HITACHINO COFFEE（茨城）/ 厚木珈琲（神奈川）/ FUSED COFFEE ROASTERS（千葉）/ コーヒーセッション (เชื่อม มิตร )×TASTE CAFE（東京 /チェンマイ）/ MIAMIA TOKYO（東京）/ MINUTES COFFEE（東京）/ quissaco by SOL’S COFFEE（東京）/ dric（長崎）/ NEED U（静岡）/ 自家焙煎珈琲 珈ノ鳥（静岡）/ haiz coffee roastery（富山）/ 根子マタギコーヒー（秋田）/ hinata cafe coffee roastery（東京）/ Lonich,（東京）/ COFFEE BASE（京都）/ Kurasu Kyoto（京都）/ colour coffee（熊本）/ 煎ルガ&プラウ（岡山）/ 子供煎士（神奈川）/ BECAUSE COFFEE BREWERS（東京）/ catea（東京）/ CURRY RICE COFFEE（東京）/ 公案 Koan（京都）/ Post Coffee（東京）
10月19日(土) のみ出店
WESTEND COFFEE ROASTERS（京都） / Yeti Fazenda COFFEE
︎（滋賀）/
10月20日(日) のみ出店
ou.bai.tou.ri coffee roasters（東京）
Food & Other Drinkブース
菓子屋ヒトトキ（埼玉）/ n COFFEE & BAKE（千葉） / DEENEY’S（東京） / Minimal – Bean to Bar Chocolate -（東京） / SUNNY CHOCOLATE（東京） / カストールと藤八tea works（東京） / ほうじ茶と焼き菓子（東京） / 菓子屋siki（東京） / 古民家カフェharu.（静岡） / BITTY（愛知） / コーヒーを読む日曜。（東京） / Standart Magazine（Slovakia） / えんとつ（千葉） / アトリエ西七丁目（東京） / ATOM DESIGN（東京） / bra(u)nch（神奈川県）
10月19日(土) のみ出店
BRUNSWICK KITCHEN & COFFEE（埼玉） / Born from oven（東京） / overts コーヒー時間を楽しむお菓子屋（東京） / LIM with CS（兵庫）
10月20日(日) のみ出店
ドーナツショップYOUAND（東京）/ ｕｒｕ菓子店（青森）
コンテンツパートナー
Post Coffee（東京）｜https://postcoffee.co/
Heirroom（東京）｜https://heirroom.coffee/
AOKKA（上海）｜https://www.instagram.com/aokka_coffee/
CAFE DE KONA（上海）｜https://www.instagram.com/cafedekonaofficial/
