［沖縄コーヒー　ルーツを探る］（中）　産業化目指し農家ら奮闘　風味生かした新商品開発 – 沖縄タイムス紙面掲載記事

　沖縄は気温や降雨量がコーヒー栽培に適した「コーヒーベルト」の最北端に位置する。明治初期の１８７５年１２月ごろには、有用な熱帯植物として国内で初めて栽培が始まった。戦争で産業は一時途絶えたものの、近年は再び生産に挑戦する農家もある。台風被害など課題は多いが、産業化を目指し、農家らが新たな試みを始めた。