豆を使わない代替コーヒーを開発するオランダのNorthern Wonder – Foovo

コーヒーは世界的に人気のある飲料だが、コーヒー需要が高まる一方で ... フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義. 田中宏隆 ...