EXTENSION合同会社が展開するコーヒーブランド「Equal Coffee」(イコール・コーヒー)は、ハンドドリップ向けの新型コーヒーフィルター「Equal Coffee Filter」を発売した。
「Equal Coffee Filter」(980円/1袋30枚入)新型コーヒーフィルターは紙ではなく、美しいNon-wovenのコーヒーフィルター
同商品は従来の紙フィルターとは一線を画し、Non-woven Fabric(不織布の一種)を採用。これにより、余分な雑味やエグ味、渋みといったネガティブな要素を抑え、コーヒー豆本来の味わいをクリアに引き出す。紙特有のにおいがないため、コーヒーの芳じゅんな香りを損なうことがない。また独自の複層構造設計により、従来製造が難しかった不織布素材を使用したハンドドリップ用フィルターの製品化に成功(特許取得済)。流速の制御が容易でありながら、初心者からプロまで幅広いユーザーに対応できる、誰もが使いやすい製品となっている。
【写真】コーヒー豆が持つ本来の味わいを引き出す優れたフィルター「Equal Coffee Filter」の特徴
適切な蒸らしとスムーズな流れ 蒸らしの効果を高め、フィルターの目詰まりによる、雑味、エグ味、渋みの過抽出問題を解消。
均一な繊維で安定的な抽出
繊維の目や密度のばらつきを改善し、安定的な抽出を実現。紙のにおい無し、フィルターのリンス不要
紙素材を一切使用していないため、「紙のにおい除去のためのリンス」は不要。コーヒー本来の味をバランスよくクリアに
安定した抽出により、味のバランスの良いコーヒーに。雑味を抑え、豆本来の風味をクリアに引き出す。ドリップする人の知識・技量・意図に応えるポテンシャルを持つ構造。美しいフォルム
翼を広げたような優美な外観で、機能性だけでなく、ドリップ空間に彩を加え、美しく演出する。
