UCC上島珈琲、コーヒーの新たな健康価値を発信 トリゴネリンにBMIが高めの人の安静時の …

「コーヒー由来の成分のなかで、カフェイン、コーヒーポリフェノールと呼ばれるクロロゲン酸類に続く第3の健康成分がトリゴネリン」と位置付けている。 植田恵美 ...