コーヒー2022.12.22「幻のコーヒー、コピ・ルアック」
デジタルリマスター 2022年12月22日 コピ・ルアックというコーヒー豆がある。それはとても希少な豆で、 [...]
コピ・ルアク
コーヒー
コーヒー2022.08.26 「この高価なコーヒーが象の助けを借りてどのように収穫されるか」
タイ北東部のスリン県では、世界で最も高価なコーヒーを届けるために、何十人もの手が象の糞をふるいにかけます。それは本当です！これらのユニークなコーヒー豆は、2012年にユニークなコーヒーの生産を開始したカナダのコーヒーメーカーBlake Dinkinの発案によるものです（経由 バンコクポスト). ディンキンは、コーヒー業界でコピ・ルアクコーヒーを作ることからスタートしました。これは、彼が今日販売している豆の精神的な前身のようなものです (ただし、コーヒー豆は実際に はコーヒー チェリーの種で...