Proud Mary Coffee が最高のパナマ受賞者を 1 杯 150 ドルで販売

高価なコーヒーを敬遠することで知られていない会社である、オーストラリア生まれのProud Mary Coffeeは、これまでで最も高価なコーヒーを発売しています。

実際、コーヒーはこれまでで世界で最も高価なマイクロロットかもしれません。昨年の名誉あるベスト オブ パナマコーヒー コンペティションの優勝者である、有名な生産者であるハートマン エステートの 100 ポンドの「ブラック ジャガー ゲイシャ」グリーン コーヒー ロットは、世界的なオークションで 1 ポンドあたり 2,000 ドル強を獲得しました。

[編集者注: DCN は通常、コーヒーの品種を Gesha と呼んでいますが、その品種が固有名詞の一部である場合は、生産者が付けた好ましい名前に従います。]

プラウド・メアリーは、当選ロットを購入する世界中のバイヤーのコンソーシアムの1 つでした。現在、オーストラリアの会社は、ローストおよび醸造された形で米国市場に持ち込んでいます。

この受賞コーヒーを味わうための費用は、1 杯あたり 150 ドルです。

このような価格はカジュアルな消費者の間で眉をひそめる可能性が高いですが、Proud Mary のオーナー兼ディレクターである Nolan Hirte 氏は DCN に、コーヒー生産者の努力を祝うというより広範な使命の一部であると語っています.

「これは、私たちが天井がどこにあるのか知りたいということです」と Hirte 氏は言いました。「私たちにとって、それは生産者に、コーヒーが価格的に同じ場所にとどまっていないことを知らせ、励ます.過去 24 時間に、プロデューサーから 2 つの WhatsApp メッセージと 1 つのビデオ通話がありました。

2 月 6 日月曜日から、オレゴン州ポートランドの Proud Mary カフェと、テキサス州オースティンにある最新のカフェで、合計 22 個のカップが米国で利用可能になります。

2 月中、これらのカフェでは「Hartmann Family takeover」も開催され、パナマのサンタクララ地域にある家族の農場で栽培された他の 5 つの高得点のコーヒーが提供されます。コーヒーのうち 3 種類はエスプレッソとして、2 種類のナチュラル プロセス ゲシャ コーヒーは「デラックス ポア」として提供されます。Proud Mary は、Hartmann で生産されたコーヒーを全米でオンライン販売しています。

「消費者側からすれば、私たちがコーヒーに対する人々の考え方とそれに対して支払われるものを変えたいと考えていることは当然のことです」とヒルテ氏は DCN に語った。「私たちは何年もの間、カフェで消費者レベルで 1 杯 12 ドルから 15 ドルのデラックスな注ぎを行ってきましたが、今では最高級のものが基本的なものよりも売れているところまで来ています。」

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