New EU regulation forces coffee shops to accept customer cups from 2027

新しいEU規制により、すべてのテイクアウト業者は消費者が自家の再利用可能な容器で提供することを義務付けるという、コーヒー愛好家にとって大きな変化が訪れています。

元議会環境委員会委員長のチャラランボス・テオペンプトゥ氏は、この措置は指令ではなくEUの規制であるため、議会の事前承認や立法を必要としないとフィレレフセロスに語った。新制度は2027年に施行されます。テオペンプトゥ氏は、この規則の下では、コーヒーショップは顧客が注文通りに持ち込んだ容器を受け入れ、満たさざるを得ず、マイクロ企業に対しても例外は認められていないと指摘しました。

さらに、再利用可能な包装に関する第33条第4項に基づき、企業は2028年2月12日から顧客に再利用可能なカップまたは容器を提供しなければなりません。マイクロ企業はこの特定の要件から免除されています。

さらに、2030年1月1日より、テーブル、バー、立ち見客用のスペースなど、指定された座席エリアを持つ事業者は、現場で充填される食品や飲料の使い捨てプラスチック包装の使用が禁止されます。

これらの新たな義務は、HORECAセクター内の最終ディストリビューターを対象としており、テイクアウト包装で温かい飲み物や冷たい飲み物を提供するホテル、レストラン、ケータリング事業を対象としています。HORECAの定義は第3条第1項35項に記載されており、宿泊および飲食サービスの活動を指しており、即時に飲むための飲料を提供するカフェテリアやコーヒーショップは法的に遵守が義務付けられています。

テオペンプトゥは、規則が以下の規定も定めていることを説明しました。

• 価格と条件の均衡:顧客自身の容器で提供される飲料は、同じ製品と比べて使い捨て包装の価格が高くなったり、不利な条件で提供されたりすることはできないと、第32条第2項は規定されています。
• 現地顧客通知:企業は、目立ち分かりやすい看板を通じて顧客に自分の容器を持ち込むことを知らせなければなりません。
• リフィルフレームワークのルール:第28条によれば、顧客には許容される容器の種類、衛生基準、そして顧客が自分の容器を使用する際に健康と安全に関して単独責任を負うことについて知らされなければなりません。
• 補充ステーションの要件:店舗は、容器が満たすべき衛生基準や受け入れられる種類について明確な情報を表示し、事業者の連絡先や認証済みの計測器具を提示し、価格に容器の重量を含まないようにしなければなりません。
• 拒否権および責任放棄:アウトレットは、汚れているまたは不適切と判断された容器の充填を拒否する権利を保持しています。第28条第4項によれば、企業は顧客の容器に起因する衛生や食品安全の問題について責任を負いません。

2028年2月12日に予定されている第33条の変更に関しては、企業は顧客所有の選択肢を超えて、再利用システム内で再利用可能な包装の代替品、例えば返品またはデポジット制度による複数回使用カップを提供しなければなりません。明確な標識の要件と価格平価ルールもこのスキームに適用されます。

第33条第4項に基づくマイクロ企業の免除は、この特定の義務が勧告2003/361/ECに基づくマイクロ企業に分類された事業には適用されないことを意味します。マイクロ企業とは一般的に、従業員数が10人未満で、年間売上高または貸借対照表総額が最大200万ユーロ以下の事業と定義されます。

By 2030, businesses must also aim to offer 10% of their products in reusable formats under Article 33(5). Furthermore, the ban on single-use plastic packaging for food and drinks filled and consumed on-site at premises with seating areas will take effect on 1 January 2030.

To ensure market readiness, businesses must confirm within 2026 whether they qualify as a micro-enterprise to determine applicable exemptions, whilst simultaneously auditing their existing takeaway packaging stock and supplier networks.