[ITmedia ビジネスオンライン] “MATCHA戦争”勃発　世界を席巻する「緑の商戦」の裏側

世界で激しい抹茶争奪戦が繰り広げられている中、「抹茶の原産国」をかけた日中の戦いも激化している。日本国内にも進出している「中国産抹茶」に対し、宇治抹茶のような日本ブランドはどう立ち向かっていくべきか。