コーヒー

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コーヒーの森を丸ごと味わう！森林農法にこだわるカフェ「FARMERS PASSION COFFEE」が名古屋にオープン

ネパールに直営のコーヒー農園をもつ「FARMERS PASSION（ファーマーズパッション）」は、「FARMERS PASSION COFFEE」を愛知県名古屋市にオープンした。 森林農法による栽培から精製・焙煎まで手掛けたこだわりのコーヒーのほか、自家栽培のスパイスを使用したスパイスカレー、コーヒーの果皮「コーヒーピール」を原料にしたクラフトコーラやタルトもイチオシメニューだ。 「コーヒーの森を丸ごと味わう」がコンセプト 「FARMERS PASSION」店主の池島英総氏は、15年前から...
2023.10.12
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藤井聡太棋士八冠おめでとう！八冠ブレンドコーヒー豆発売

コーヒー豆販売業を手掛ける、株式会社さくら（Coffee SAKURA）（所在地：愛知県瀬戸市、代表取締役：大西文明）は、藤井聡太棋士の八冠達成を祝し、八冠ブレンドコーヒー豆を、八冠達成の2023年10月11日から1週間後の10月17日（火）に販売開始します。...
2023.10.12
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【アジア】【カフェビジネス最前線】 中国で人気広がる 雲南コーヒーとは［サービス］

福井県に本社を構える企業５社が11日、台湾台北市で視察をスタ… 政治・国際. 2023 ...
2023.10.12
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【カフェビジネス最前線】 中国で人気広がる 雲南コーヒーとは – NNA ASIA・アジア・サービス

中国・雲南省産のコーヒー豆が同国の市場で存在感を強めている。カフェの数が世界で最も多いとされる上海市では、雲南コーヒーを楽しめる専門店も登場した。
2023.10.12
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沖縄と県系移民社会、ビジネスで連携　金武町のアンデスファーム、コーヒーや果物輸入へ［ＪＩＣＡ南米視察（1）］ – 沖縄タイムス＋プラス　プレミアム

［ＯＫＩＮＡＷＡ ｔｏ 沖縄の可能性 ＪＩＣＡ南米視察］（１）　「移民の歴史を伝え、移民の人たちとつながる場所をつくりたい」。沖縄からおよそ１万７千キロ離れたペルー。農業生産法人アンデスファーム（金武町）の伊藝裕美子代表社員は、南米の日系・県系企業の関係者などの前でこう説明した。...
2023.10.12
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「コーヒー豆を浸して作ったはちみつ」　ドトール オンラインショップにて10月12日（木）発売

株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：星野 正則）は、2023年10月12日（木）に公式通販サイト「ドトール オンラインショップ」で、株式会社蜂の音（本社：大分県大分市／代表取締役：白石 秀明）とコラボした「コーヒー豆を浸して作ったはちみつ」を発売します。...
2023.10.12
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第1回フェアトレード・ジャパン アワード （Fairtrade Japan Award 2023）セールス （コーヒーを除く産品） 部門でシルバー賞を受賞しました

2023.10.12
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Africa

CQI and African Fine Coffees Association Plan Long-Term Collaboration

The United States-based Coffee Quality Institute (CQI) and the African Fine Coffees Association (AFCA) have signed an agreement designed to support green coffee producers and promote market access. A memorandum...
2023.10.12
AfricaAfrican Fine Coffees AssociationBridget CarringtonBurundiCamerooncertificationsCoffee Quality InstituteDemocratic Republic of CongoEthiopiaFarmer IssuesIndustryInternationalKenyaMalawiMarket NewsNGOsOriginRwandaSouth AfricaTanzaniaUgandaZambiaコーヒー
AfricaAfrican Fine Coffees AssociationBridget CarringtonBurundiCamerooncertificationsCoffee Quality InstituteDemocratic Republic of CongoEthiopiaFarmer IssuesIndustryInternationalKenyaMalawiMarket NewsNGOsOriginRwandaSouth AfricaTanzaniaUgandaZambiaコーヒー
2024 Roaster of the Year

Presenting the 2024 Roaster of the Year Finalists

Roast magazine is thrilled to announce the six finalists for the 20th Annual Roaster of the Year awards! Roast recognizes winners from two categories: Micro Roaster (companies roasting less than 100,000 pounds...
2023.10.12
2024 Roaster of the YearawardsBridge City CoffeeCorporateCraft/OperationsDear Green Coffee RoastersGroundwork CoffeeIndustryMacroMarketingMicroNossa Familia CoffeeRoast MagazineRoaster of the YearRoastingThree Keys CoffeeUnited StatesVerve Coffee Roastersコーヒー
2024 Roaster of the YearawardsBridge City CoffeeCorporateCraft/OperationsDear Green Coffee RoastersGroundwork CoffeeIndustryMacroMarketingMicroNossa Familia CoffeeRoast MagazineRoaster of the YearRoastingThree Keys CoffeeUnited StatesVerve Coffee Roastersコーヒー
Atomic Black Coffee Spirits

Atomic Coffee Roasters Energized by Sibling Spirits Company

Massachusetts coffee roasting company Atomic Coffee Roasters is fully charged and ready to expand through new production equipment and the launch of a sibling company called Atomic Black Coffee Spirits....
2023.10.11
Atomic Black Coffee SpiritsAtomic Coffee RoastersCraft/OperationsDanversliqueursMacroMarketingMassachusettsMicroNortheastPeabodyRoastingSpencer MahoneyspiritsSprinter vanコーヒー
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