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Coffee News Club: Week of December 11th

Coffee trader Mercon files for bankruptcy, more worker unions, and brewing tips from volcanoes. Coffee news for the week of December 11th. The post Coffee News Club: Week of December 11th appeared first on Fresh Cup Magazine.
2023.12.12
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CosMc’s: Why McDonald’s Wants Its Own Coffee Chain

McDonald’s is piloting a new cafe concept called CosMc’s, which will primarily sell indulgent, highly customizable caffeinated beverages with some food. The first CosMc’s location is now open in Illinois, and nine more are planned in Texas in the comin...
2023.12.12
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Huge Global Coffee Supplier to Liquidate in Chapter 11 Bankruptcy

Coffee companies have faced financial difficulties in recent years, leading to bankruptcy and sometimes closures. Seattle-based Tully’s filed for Chapter 11 bankruptcy in 2013, and its owner Global Baristas was forced out of business by another bankrup...
2023.12.12
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Creating roast profiles for Coffee Roasting Championships: What competitors need to know

Coffee professionals and enthusiasts alike eagerly await the annual national Coffee Championships. Each year, the pioneering competitions bring together some of the world’s most talented and skilled industry professionals. These events include t...
2023.12.11
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Troubleshooting channelling, new IMS E&B NT basket with Rancillio Silva

I've had my used v5 Rancillio for over a year now and received the stock baskets (I never touched) and another basket that the previous owner said was a precision basket, but it is unmarked. It's hard to tell if it is or not, but had been getting prett...
2023.12.11
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Coffee conversion: Nescafe highlights soluble products’ ‘key role’ in recruiting APAC consumers

Nestleâs star coffee brand Nescafe believes that its keystone soluble coffee products continue to play a crucial role in recruiting and converting consumers in the Asia Pacific region to enter the wider category.
2023.12.11
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米スターバックス、緊張関係修復に向け労組に協議再開を提案　

[８日 ロイター] - 米コーヒーチェーン大手スターバックスは、一部の従業員との緊張関係の修復に向け、国内の数百店舗を代表する組合「ワーカーズ・ユナイテッド」に協議再開を求める書簡を送った。ロイターが８日、書簡の内容を確認した。スターバックスは先月、ロイターに宛てた電子メールでワーカーズ・ユ...
2023.12.11
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スタバ、中国でコーヒーのサプライチェーンを構築

【新華社北京１２月８日】中国北京市でこのほど、第１回中国国際サプライチェーン（供給網）促進博覧会が開催され、米コーヒーチェーン大手、スターバックスコーヒーのブースでは多くの来場者が産業チェーンや豆などの製品に関心を寄せた。≫続きを読む...
2023.12.11
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