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Major Releases of Coffee Grinding Equipment for the Home in 2023

Technology in higher-end grinders for the home took substantial strides forward in 2023. Many of the new advancements are relate to the continued trend of single-dose grinding, as manufacturers seek...
2023.12.29
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Focus: China’s new thirst for coffee spurs cut-throat cafe competition

Chinese coffee consumption is growing quickly, spurring cut-throat competition between local and foreign coffee chains that have opened thousands of branded shops in recent months and surpassed the number of coffee stores in the United States.
2023.12.29
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和歌山県庁近くにコーヒー店「コハク珈琲」　寺に間借り、週2日営業

コーヒー店「コハク珈琲（コーヒー）」（和歌山市有田屋町）が和歌山県庁近くの「光明院」内にオープンして1カ月がたった。
2023.12.29
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カフェイン含有量がヤバすぎる「バイオハザードコーヒー」は1杯あたりエナジードリンクの10倍以上

image credit:biohazardcoffee/Instagram 　精神を刺激し興奮作用を持つカフェインは、主にコーヒー飲料や紅茶、緑茶やウーロン茶などのお茶、ココアやコーラ、エナジードリンク、栄養ドリンクなどに含まれている。 　適量ならば体に良いという研究結果も報告されているが、......
2023.12.29
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「FENDI×喜茶」「SK-II×大白兔」「茅台酒×カフェラテ」…2023年意外なコラボで大ヒットした中国の消費ブランド【年末特集】

中国では2023年、意外なブランド同士のコラボ商品が次々と打ち出された。ほとんどの商品は目の肥えた消費者から見向きもされず忘れ去られていったが、その中からほんの一握り、消費者の心をつかんで離さないヒット商品も誕生した。以下に5つの成功事例をまとめた。 SK-II×大白兔 卯年の23年の初め、ウサギにちなんだコラボ商品が発売された。日本の高級スキンケアブランド「SK-II」が、中国の国民的ミルクキャンディーブランド「大白兔（White Rabbit）」と業界を超えてコラボした新年限定の​​化粧水だ...
2023.12.29
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アウォード２０２３発表！

日本珈琲狂会と日本コモディティコーヒー協会が、アウォード２０２３を発表する。　　　“CLCJ Award 2023”（日本珈琲狂会アウォード２０２３）発表！　【ヴェルジ賞】（Ver
2023.12.27
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SKorea franchise stores post high revenue

SEOUL: Revenue of franchise stores in South Korea hit a record high last year amid high inflation, statistical office data showed on Tuesday.The combined revenue in franchise stores jumped 18.2 percent over the year to 100.1 trillion won ($77.3 billion...
2023.12.27
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中高生にアサヒ飲料が研究助成、開智中学･高等学校「カスカラティーの開発」など採択5チームが成果発表/第5回「サイエンスキャッスル研究費」

アサヒ飲料は、リバネス(東京都新宿区)が運営する中高生を対象とした未来の研究者の卵たちをサポートする研究助成プログラム“第5回サイエンスキャッスル研究費”に2023年も参加した。12月23日には、「アサヒ飲料賞」に採択された山形県立山形東高等学校、群馬県立太田女子高等学校、開智中学･高等学校(埼玉県)、創価中学校(東京都)、京都府立桃山高等学校の5チームの中高生による成果報告会を、アサヒ飲料本社(東京都墨田区)で開催した。 〈2022年の様子〉中高生にアサヒ飲料が研究助成、法政大学第二...
2023.12.26
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