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Using ‘spent’ coffee and tea to boost shelf life and nutritional value of cakes

On a crisp fall afternoon, there are few pairings better than a hot beverage and a sweet pastry. But what if you could use the left-over tea leaves or coffee grounds from the drink to make that tasty treat a healthier one, too? Researchers reporting in...
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ベトナムのカフェでWeb3技術を使った“NFTクーポン”の実証実験を実施。売上は前年同月比で6%UP

TISインテックグループのTIS株式会社(以下、TIS)は、ベトナム国内のBiblioCafeでWeb3技術を使ったNFTクーポンの実証実験を2023年7月19日~31日の期間に行ったことを発表しました。 NFTを活用したクーポン施策を実行 TISが今年の4月に立ち上げたWeb3関連ビジネスを推進する専門組織である「Web3ビジネス企画部」では、Web3を活用した企業におけるビジョン実現に向けてさまざまな分野でのブロックチェーンを活用した事業に携わってきました。 今回の実証実験ではTISが全体...
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エナメル質を治しながら白い歯に 近畿大学と大阪歯科大学、モリタ製作所が新技術開発

 近畿大学の本津茂樹名誉教授、大阪歯科大学歯学部の橋本典也教授らの研究グループと歯科用機器開発のモリタ製作所は、エナメル質を修復しながら歯を白くする技術を開発した。アレルギー反応がなく、安全な治療ができるうえ、新しい審美修復技術として注目を集めそうだ。  近畿大学によると、研究グループは歯の主成分であるハイドロキシアパタイトにレーザーを数秒間照射し、エナメル質に強く固着する膜を作り、その表面を軽く磨くことによって歯に光沢を持たせながら白く審美修復する方法を開発した。堆積膜をフッ素化処理すれ...
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HIRAKUホールディングスが王寺町にて運営するカフェ「THE-O(ジオ)COFFEE &BREAD」にて分身ロボットOriHimeを通じた就労支援を開始(New!!)

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Starbucks Opens $220 Million Coffee Factory in China

Seattle-based international coffee giant Starbucks has opened a $220 million coffee production and distribution facility in China while signaling ambitious retail expansion plans. Referred to by Starbucks as the Coffee...
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Luckin Coffee brews up new craze in China with low-alcohol Moutai latte

19 Sep 2023 --- Luckin Coffee and Kweichow Moutai, two of China's most prominent beverage companies, have joined forces to launch an innovative alcoholic latte which captured the attention of both coffee and liquor enthusiasts. The Moutai Latte, which ...
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