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Strauss Group reports Brazil coffee woe, eyes growth in “adjacent categories”

Israel’s Strauss Group has seen its coffee business come under pressure, sparked by “profitability headwinds” in Brazil. The post Strauss Group reports Brazil coffee woe, eyes growth in “adjacent categories” appeared first on Just Drinks.
2023.12.01
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【東京都中央区】上質な器でコーヒーを。作家・作品に出会えるECが「CHOOZE COFFEE」日本橋店でPOPUP

物語運輸が運営する作家・作品と生活者をつなぐEC「ナラティブ・プラットフォーム」は、11月26日(日)～12月24日(日)の土日限定で、デカフェコーヒーを提供する「CHOOZE COFFEE(チューズコーヒー)」日本橋店にてポップアップストアをオープンしている。 日本の伝統工芸文化を守り発展させるためのEC 日本の伝統工芸文化は今、少子高齢化や東京一極集中などの理由により消滅の危機にさらされているという。 物語運輸は、この文化を維持・継承することで日本の誇りを守ると同時に、新たなエコシステ...
2023.12.01
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コーヒー生産者280万人が恩恵を受けたというスターバックス独自の購買ガイドラインとは？

スターバックスが、コーヒーのエシカルな調達を目的に2004年から導入している独自の包括的ガイドライン「C.A.F.E.プラクティス」で280万人のコーヒー生産者 ...
2023.12.01
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がん抑制因子p53の機能低下がもたらす抗がん剤応答への異常を新たに発見

甲南大学 金沢工業大学 抗がん剤耐性を獲得したがん細胞に対する治療法開発へ期待 ―がん抑制因子p53の機能低下がもたらす 抗がん剤応答への異常を新たに発見―  Springer Nature 『Cell Death & Disease』（Published:25 November 2023）で発表   【概要】 甲南大学（学長：中井伊都子／兵庫県神戸市）フロンティアサイエンス学部の川内　敬子准教授、取井 猛流大学院生、杉本 渉大学院生（研究当時）、伊藤 功彦大学院生（研究...
2023.12.01
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焼けた炭の塊を入れて飲むコーヒーに規制 食品規則に基づき違反 – NewSphere

「コピ・ジョス」は、インドネシアと隣接するマレーシアでも人気となっていますが、マレーシアの保健省が規制に乗り出しました。 「MalaysiaGazette TV ...
2023.12.01
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日本初！？コオロギ養殖場を展示会で再現。MNH「エコプロ2023」出展でコオロギの可能性を提案 …

玄米を独自の製法でじっくり焙煎して作った玄米デカフェは、コーヒーのような苦味もありながら、お米の甘みも感じられるノンカフェインで全く新しい飲みものです ...
2023.12.01
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タンパク質がとれるコーヒー「EXIT COFFEE」が新発売

[Muscle Deli] [画像1: https://prtimes.jp/i/25162/131/resize/d25162-131-88f332aa3f750015f694-0.jpg ] 「EXIT COFFEE」開発の想い 「イグジット」とは、起業家や投資家が夢や想いをもって設立、運営してきた会社を上場......
2023.12.01
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閉店相次ぐ中国のコーヒー市場　生き残りかけた「価格戦」が始まる

中国での景気低迷に伴う消費の減退は、コーヒー業界にまで波及した。中国の大手コーヒーチェーン店は今年、コーヒー9.9元などの低価格販売を始めた。
2023.12.01
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現地焙煎で農家の収入増に　国際コンテストで金賞受賞のウガンダ産アラビカコーヒー豆、12月1日から特別価格で発売

[ゴリラハイランズコーヒージャパン] [画像1: https://prtimes.jp/i/132223/1/resize/d132223-1-6d1f14b7e6acf41e945e-11.jpg ] 【オフィシャルショッピングサイト】　（https://ghcoffee.shop-pro.jp/）　より [画像2: https://prtimes.jp/i/13222......
2023.12.01
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富士電機、業務用コーヒー機刷新 作業時間3割減 – 日本経済新聞

富士電機は、業務用全自動コーヒーマシンを5年ぶりに刷新する。新開発したきめの細かい金属製のフィルターを採用し、よりコーヒーの味わいを感じられるよう ...
2023.11.30
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