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Real coffee… without the beans? Pluri deploys plant cell culture to futureproof coffee supply chain

With demand for coffee expected to dramatically exceed supply as climate change impacts key growing regions, a flurry of creative solutions has emerged, with startups exploring everything from bean-free alternatives and more robust coffee plants to cof...
2024.02.01
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I tried 5 brands of instant coffee, and there’s only one I’d never buy again

I tried five popular brands to find the best one.Erin Ajello I tried five popular brands of instant coffee from the store to see which one is the best.  I picked plain roasts to compare, and Chock Full o' Nuts was the only real disappointment.  I al...
2024.02.01
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Starbucks mobile orders surpass 30% of total transactions at U.S. stores for the first time

(GeekWire File Photo) Starbucks continues to see a steady increase in the number of customers using its mobile app to buy coffee and other items. The Seattle company said 31% of total transactions at U.S. company-operated stores were mad...
2024.02.01
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I tried Starbucks’ 3 olive-oil-infused coffees that are now debuting in the US

In February 2023, the Oleato line made its debut in Starbucks' Italy locations.Phoebe Hunt Starbucks' Oleato line features three olive oil-infused coffee beverages. The drinks debuted in Italy in February and is now set to be sold at all US locations...
2024.01.31
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Campaign for a ban on certain food additives moves on to Illinois after California victory

The two non-governmental organizations, with a joint project to trim the number of food additives in candy, soda, and other food items, are moving into a second year in a second state. The two nationally-known consumer and environmental organiza...
2024.01.31
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〔海外決算〕米スタバ、１０～１２月期は増収増益＝中国既存店販売、前期比伸び加速

（i-stock/mattjeacock） 　【ニューヨーク時事】米コーヒーチェーン最大手スターバックスが３０日発表した２０２３年１０～１２月期（２４年度第１四半期）決算は増収増益となった。中国の既存店売上高が伸びを示す中、全体の売上高は過去最高を記録した。 　既存店売上高の伸びは中国が前期実績の５％から１０％に加速した。ただ、世界全体では５％と４四半期ぶりの低い伸びにとどまり、北米は５％と前期（８％）から減速した。 　 ◇スターバックス（ＳＢＵＸ）の決算の概要 　　　　２３年...
2024.01.31
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【Half Decaf Coffee】能登半島地震復興支援プロジェクト、コーヒーで心温まる支援の輪を広げる。

[株式会社futari style] [画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/41918/14/41918-14-46f75b17db9b9550cad6589bb27010a4-1200x1200.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&am...
2024.01.31
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タイのカフェ・アマゾン、中国市場から撤退 – NNA ASIA・タイ・サービス

国営石油ＰＴＴ傘下のコーヒー店チェーン「カフェ・アマゾン」が中国市場から撤退していたことが30日までに分かった。 ＰＴＴ関係者はＮＮＡの取材に ...
2024.01.31
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心と身体を整えるライフプロテイン「TRYFE PROTEIN CHILLAX(HOUJI-CHA)」販売中

TRYFE JAPANは、腸内環境を意識した、心と身体を整えるライフプロテイン「TRYFE PROTEIN CHILLAX(HOUJI-CHA)」を、1月25日(木)より公式サイトで販売中。 また、Amazonショップでも順次発売が予定されている。 まずはやってみようがブランドコンセプト TRY＋LIFE＝TRYFE。TRYFE JAPANは、「LIFE IS TRY、まずはやってみよう(LET’S TRY)」をコンセプトに2020年にスタートしたブランドだ。同社は、各世代が持っている悩み...
2024.01.31
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