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鎌倉・Slow Rush Coffee、店舗を持たないコーヒー屋「medium」をゲストバリスタとして招待

[株式会社プリファード] 株式会社プリファード(所在地: 東京都品川区、代表: 改野由尚)は昨年10月、鎌倉・御成町にオープンしたスペシャルティコーヒーを専門に取り扱うカフェ「Slow Rush Coffee」にて、店舗を持たないコーヒー屋「med......
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第3回ボルカフェ・コーヒーエキスポ開催迫る

[ボルカフェ株式会社] ボルカフェ株式会社は、スイスに本拠を置き、世界のコーヒー生産国と消費国に広がるネットワークを通じて、コーヒー原料豆の貿易を手掛けるボルカフェ・グループの日本法人で、日本進出以来105年の歴史を持ちます......
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コーヒーの成分が筋肉減少を防ぐ その秘密とは?

最新の研究によれば、コーヒーに含まれる自然由来の成分が、年齢とともに起こる筋肉減少を防ぐための秘密兵器となるかもしれないのです。
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コーヒーの成分が筋肉減少を防ぐ その秘密とは?

最新の研究によれば、コーヒーに含まれる自然由来の成分が、年齢とともに起こる筋肉減少を防ぐための秘密兵器となるかもしれないのです。
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営業利益率20%超!驚異の飲食チェーン「コメダ珈琲店」の本店を訪ねる

数多くある名古屋発祥のチェーン店の中で、近年急速に知名度を上げているのが「コメダ珈琲店」だ。かつてローカルな存在だったが、県外へ進出して以降はあれよあれよという間に47都道府県を制覇した印象だ。コロナ禍を経ても業績は好調でビジネスモデルへの注目度も高い。今回はその本店を訪れ、人気の理由を探るという話である。 名古屋市にあるコメダ珈琲店本店へ 高級住宅街を歩き、現地へ向かう  コメダ珈琲店は、創業者の加藤太郎氏が1968年、名古屋市内に小さなコーヒーショップを開いたのが起こり。...
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コーヒー抽出後の粉をハナビラタケの栽培に使用することでハナビラタケの新たな効果を発見

[味の素AGF株式会社] 味の素AGF株式会社(以下、味の素AGF 代表取締役社長:竹内 秀樹)は、株式会社ハイ  ファ研究所(以下、ハイファ研究所 代表取締役社長:高橋智美 本社 山梨)との共同研究により、コーヒー抽出後の粉(コ......
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ティードリンク中国3位の「茶百道(ChaPanda)」、ついに香港上場 先行き懸念か初日終値は公募割れ

ティードリンクチェーン「茶百道(ChaPanda)」を運営する四川百茶百道実業(Sichuan BaiCha BaiDao Industrial)が4月23日、香港証券取引所への上場を果たした。 上場初日の株価は、公募価格の17.5香港ドル(約350円)から一時38.29%下落し、12.8香港ドル(約260円)で取引を終えた。時価総額は189億香港ドル(約3800億円)となった。 2008年に設立された茶百道は、ここ数年で最も急成長を遂げたティードリンクチェーンとして投資家の注目を集めていた。2...
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ビーンレスコーヒーを開発する米Atomo Coffeeが、大型ロースタリーをオープン

米国・シアトルを拠点とするAtomo Coffeeが、アップサイクルしたナツメヤシの種などからビーンレスコーヒーを生産する大型の...
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「alt.coffee roasters」京都にドッグフレンドリーな新カフェ、愛犬も食べられるあずきトースト …

... コーヒーロースターズ石清水八幡宮) ... 玄米トーストなども用意。 これまでの健康配慮 ... コーヒーロースターズ石清水八幡宮店) 住所:京都 ...
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新しくなった「キリン 生茶」、発売から3日間で2,500万本突破!

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