【■■ COFFEE ■■】三井物産やスタバ、労組が働きがいやLGBTQ配慮を進言 – 日本経済新聞
... コーヒージャパンの店舗で働く若者たちだ。23年11月、20代の従業員を中心に「スターバックスユニオンジャパン（スタバユニオン）」が結成された。 「『お ...
yoshiken
【■■ COFFEE ■■】【■■ COFFEE ■■】【ザ・リッツ・カールトン日光】「The Bellwood」鈴木敦氏と「ワールド バリスタ チャンピオンシップス」4位 バリスタ 石谷貴之氏がコラボレーション(New!!)
インドネシアから‟特別な味わい“をお届け『初摘みコーヒー トアルコ トラジャ 2024』
6月1日（土）より、3000セット限定で予約受付開始 キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田 裕）は、インドネシア・スラウェシ島 トラジャ地方 ...
コーヒー抽出後の粉をハナビラタケの栽培に使用することでハナビラタケの新たな効果を発見
[味の素AGF株式会社] 味の素AGF株式会社（以下、味の素AGF 代表取締役社長：竹内 秀樹）は、株式会社ハイ ファ研究所（以下、ハイファ研究所 代表取締役社長：高橋智美 本社 山梨）との共同研究により、コーヒー抽出後の粉（コ......
Coffee Prices to Extend Surge as Hoarding, Heat Exacerbate Vietnam Supply Crunch – Bloomberg
Coffee Prices to Extend Surge as Hoarding, Heat Exacerbate Vietnam Supply Crunch Bloomberg
スタバが「紅茶特化店」を増やす理由。タリーズも全国30店展開
大手コーヒーチェーンが「紅茶」の提供に力を入れています。スターバックスコーヒーとタリーズコーヒーは、それぞれ紅茶に特化した新業態を始め、店舗数を増やしています。その狙いを取材しました。...
市場規模が過去最大200億円を突破。コーヒーやチョコレートを筆頭にフェアトレードが10年で倍増～円安の状況下でも、日本企業の人権対応や消費者意識が変化。欧米との乖離も。～
[特定非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパン] [画像1: https://prtimes.jp/i/82348/39/resize/d82348-39-94859cf7f5e6850b3e4b-0.png ] 200億円突破：企業の人権対応の必須化の流れと消費者の意識変化 フェアトレード市場規模は2023年、初めて200億円を突......
横浜・都筑のオリジナルコーヒーブランドが1周年 ベトナム大使館商務部公認も
「街の珈琲（コーヒー）店 よこはま物語」（横浜市都筑区見花山）のオリジナルコーヒーブランド「横濱（よこはま）みなと珈琲」が4月に立ち上げ1周年を迎えた。
Vending machine coffee full of insects – Olive Press News Spain
Young woman, 21, is hospitalised after drinking a vending machine coffee that had INSECTS in it at major airport in Spain.
Characterization of kombucha prepared from black tea and coffee leaves: A comparative analysis of physiochemical properties, bioactive components, and bioactivities
Abstract The utilization of coffee leaves in kombucha production has intrigued researchers; however, the lack of understanding regarding the characteristics of coffee leaf kombucha (CK) and its differentiation from black tea kombucha (BK) has impeded ...