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Malaysian coffee chain Oriental Kopi has collaborated with Singapore’s Paradise Group to establish its first presence in the city-state.  The first Oriental Kopi Singapore site is scheduled to open in this year’s third quarter at “a prime lo...

On 1 May, the Shanghai International Coffee Culture Festival launched. According to the “2024 China City Coffee Development Report” unveiled on the same day, China’s coffee industry amassed a staggering 265.4 billion RMB (approx. 36.66 billion USD) in ...

丸山珈琲は4月22日、飲みきりサイズ235ミリリットルのミニボトル入りの、「丸山珈琲ブラック」と「丸山珈琲のカフェラテ」を発売した。自社ECサイト、モールでの販売に加え、スーパーなどへの卸も展開する。丸山健太郎社長は新商品発売に当たって、「・・・...

昨年開催した「さばえSDGsフェス2023」に参加させて頂いた後、佐々木市長とともに一緒に行っていただきたいところがあると言われて来たのがこの西山公園で、 ...

代替コーヒー開発の最前線：注目のスタートアップ10社とその市場投入動向. 2024/5/4; Foovo Deep, アップサイクル, コーヒー, 新しい食 · 代替コーヒー; 投稿者: ...

Coffee prices have surged in recent weeks as severe weather conditions have hampered crops in key coffee-growing regions.

UCC上島珈琲が販売した「YOINED」＝神戸市中央区で2024年3月8日午後0時18分、山本康介撮影 　見た目は板状のチョコレート、食べたらコーヒー。UCC上島珈琲が2023年秋に数量限定で販売を始めた「食べるコーヒー」に注文が殺到した。構想から20年以上の歳月を要したヒット商品はなぜ受けたのか。そしてなぜ「飲む」ではなく「食べる」なのか。5月に創業91年を迎える老舗コーヒーメーカーの挑戦の裏側を探った。 　3月、神戸市中央区の神戸本社に併設される「UCCイノベーションセ...

[ソルフレア株式会社] [画像: https://prtimes.jp/i/75781/78/resize/d75781-78-fb648cad44dc13a10598-0.jpg ] 地元・札幌の名店とコラボした、「琳派×アニメ」展スペシャルポップアップカフェ開催 ソルフレア株式会社（本社：東京都......