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若年層に伝えたいインスタントコーヒーの4つの価値とは? 味の素AGF島本憲仁社長が体験型 …

【写真】COFFEE BOYさんのイラストをデザインしたインスタントコーヒー瓶容器 環境面では、資源の有効活用という観点で、抽出後のコーヒー粉(コーヒーグラウンズ ...

コーヒーを飲めない日が来る? UCCがハワイで本気で挑む「未来に向けたコーヒー作り」 – MSN

... コーヒー直営農園」では、酸素のない状態で、酵母で発酵させる嫌気性発酵に取り組んでいます。写真提供/長谷川あや © 現代ビジネス. 地球温暖化で収穫の時期 ...

ファットケアコーヒーでダイエットできる?その効果と飲み方を解説

ファットケアコーヒーって痩せられる? 機能性表示食品の表記があれば効果はあるの? こういった疑問に回答していきます。 コーヒーダイエットを探している方の中で、ファットケアコーヒーがヒットした方も多いのではないでしょうか? この記事では、ファットケアコーヒーがどんなコーヒーなのかや、主要成分のコーヒー豆マンノオリゴ糖の働き、どんな人におすすめなのかなどを紹介します。 この記事の結論 ファットケアコーヒーは機能性表示食品で、...

Developing novel synbiotic low-fat yogurt using sour cherry pomace pectin-derived oligosaccharides: Lactobacillus acidophilus survival, quality and antioxidant properties

Highlights A new high potential synbiotic yogurt with remarkable functionality was produced. Sour cherry pectin hydrolysates with high antioxidants were applied as prebiotics. Physicochemical,...

『コーヒーの2050年問題』 ~日本人が知らない真実~

近年耳にする、「コーヒーの2050年問題」。 実は、日本では多くの人が間違った認識をしています。 大元となった論文の趣旨と世界のコーヒー生産者の反応を知り、問題の本質について考えてみませんか?☕ 『独り歩きする『2050 […]...
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Weekly Coffee News: Comment on Prices + Sustainability Award Nominations

Welcome to DCN’s Weekly Coffee News! Subscribe here for all the latest coffee industry news. Also, check out the latest career opportunities at CoffeeIndustryJobs.com. Fairtrade Foundation Releases Statement on Coffee Prices Max Milward,...
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最大5億円の補助金:農林水産省「食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業」の申請サポート開始

最大5億円の補助金:農林水産省「食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業」の申請サポートを開始 【食品メーカーの工場建設・設備投資で活用可能】   株式会社アカネサスでは、食品メーカーの工場新設や、改築、機械への設備投資などに活用できる補助金申請のサポートを開始いたします。         食品メーカー特化のコンサルティング会社 株式会社アカネサス (本社:大阪府大阪市 代表:北條竜太郎) は、この度、最大5億円の「HACCPハード事業補助金」(正...

温浴ブランド「おふろcafe」が栃木県に初出店。2025年春、「真岡いがしら温泉 おふろcafe いちごの湯」がオープン

[株式会社温泉道場] [画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/34897/994/34897-994-70324c7ee6a0805befacb7e48a074815-3508x2083.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&...

Starbucks’ Unignorable China Problem

Starbucks faces fierce competition in China as local chains offer diverse flavors at lower prices, leading to a significant decline in its market share.

「座りっぱなし」のあなたにこそコーヒーが効く?米国10639人の追跡調査で判明した意外な死亡 …

カフェインレスは?缶コーヒーは? playIndicator. 眼科医平松類. コーヒー毎日飲んだら?カフェインレスは?缶コーヒーは? 【なぜみんな飲む?】「コーヒー ...
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