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良品計画は9月13日、コーヒーとアイスクリームを提供し地域の交流の場を目指すコミュニティスペースを「無印良品 コープさっぽろ きたひろしま」（北海道北広島市）にオープンする。 ＜コーヒーとアイスを提供＞ 良品計画は、「感 […] The post 無印良品／店舗でコーヒーとアイスを販売、地域のコミュニティー目指す first appeared on 流通ニュース....

チェンマイにはおしゃれなカフェがたくさんある。 とはよく言われますが、それもそのはず、今チェンマイでは「カフェ戦争」が起きているというのです。 2020年、チェンマイの街中には、2,700軒ものカフェがありましたが、２年後にはその数がなんと3,500軒に急増しているというデータがこのほど明らかになりました。 もちろん、これだけカフェが密集しているというと、いくつかのカフェが閉店しています。 それでも、チェンマイのカフェシーンはますます盛んで、衰える気配はないと言います。 タイ北部は、コーヒ...

9月は日本のスターバックスコーヒーにとって特別であることをご存知でしょうか？1996年8月に海外初店舗として日本1号店が東京・銀座にオープン。その周年を祝うタイミングとして毎年9月が記念月となっているのです。今年は4日から創業53周年を記念した「アニバーサリーコレクション」としてタンブラーなどの限定グッズが登場し、スタバファンを中心ににぎわいを見せています。そうです、日本においてスタバは国内でのカフェ店舗数1位に君臨し、季節のフラペチーノや話題グッズが登場早々に完売するなど、好調を維持しています。...

シンガポールに拠点を置くスタートアップ「プリファー・コーヒー（Prefer Coffee）」は、食品廃棄物と発酵技術を使ってコーヒー風の飲み物を製造している。