UCCが自社農園のハワイコナ100％コーヒーを数量限定発売する理由 – Yahoo!ニュース
日本で売られているハワイコナコーヒーは、他の豆とブレンドされているものも多いという。 中平室長は「ワインなどの醸造で使われるアナエロビコ（嫌気性発酵）の ...
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Nestlé: transforming coffee farming in Vietnam – WBCSD
Vietnam is of paramount importance because large quantities of robusta coffee are frown there. Local coffee producers introduced sustainable farming ...
アサヒ飲料がクラウドEC構築プラットフォーム「メルカート」を採用 ウイスキー樽で熟成させた薫り高いコーヒー豆のEC販売をスタート(New!!)
チュングエン傘下「E-Coffee」、FC事業の新モデルを発表 [経済]
・チュングエン傘下のカフェチェーン<br />・発表会に数千人出席、200件の契約締結<br />・25年までに国内外の店舗数3000店舗へ<br />
「カフェレート -コーヒーを食べる-」有楽町マルイにてポップアップストアを出店
[01Booster] 株式会社ゼロワンブースター（本社：東京都千代田区、代表取締役：合田ジョージ、 以下01Booster）は、コーヒーをまるごと食べることができる独自素材「カフェレート」を、2024年9月25日（水）～10月3日（木）の......
certificationsFair Trade USA Founder Paul Rice Resigning as CEO
An influential figure in the fair trade movement over the past quarter century, Paul Rice is resigning as CEO of Fair Trade USA. In an announcement last week, Rice said...
architectureDesign Details: White in Black at We Coffee in São Paolo
Welcome to Design Details, an ongoing editorial feature in Daily Coffee News focused on individual examples of coffee shop architecture, interior design, packaging design or branding. If you are a coffee...
April BrewerThe April Hybrid Brewer Springing Forth This Fall
After building a devoted following for its original April Brewer, Danish coffee company April Coffee is launching a sibling device called the April Hybrid. Designed by roaster, competitive barista and...
青森でコーヒーフェス 昨年のコーヒーかす使った堆肥の現状報告展示も – Yahoo!ニュース
「青森コーヒーフェスティバル2022」の様子.
「エシカル・スピリッツ」が、さらなる未活用素材の価値化に向け、資金調達を実施 – PR TIMES
取り扱う未活用素材は、酒粕のみならず、コロナ禍で余剰となった輸入ビールの「バドワイザー」や「ヒューガルデン」、カカオの皮やコーヒーかすなど現在では ...