
2024年11月22日(金)札幌会場SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 開催のご案内
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび2024年11月22日(金)「SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座」を札幌会場にて開催いたします。 本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルのカテゴリーを明確に評価できること。また、カッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・...