1000店舗達成とクオリティの両立は可能か？ 紅茶業態でも攻勢に出るタリーズの狙い
2025年5月、タリーズコーヒージャパンの社長に就任した内山修二氏に、競合するスターバックス、ドトール、コメダなどとは違う「クオリティ戦略」と今後の展開について聞きました。
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【スターバックス】チルドカップシリーズ「京都抹茶ラテ」復刻発売 抹茶の配合量をリニューアル、より味に深みをプラス
米国スターバックス・コーポレーションと、サントリー食品インターナショナルが、「スターバックス」のチルドカップシリーズの「スターバックス 京都抹茶ラテ」を9月2日に復刻発売します。...
帝国ホテル 第3代総料理長が京都の学生と共同開発！宇治抹茶の魅力を伝えるスイーツを10月頃より販売開始
2025年8月29日ANoTHER IMPERIAL HOTEL 帝国ホテル 第3代総料理長が京都の学生と共同開発！ オンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」が 京都発の学生プロジェクト「HACK…
アイスにソースをかける？ 意外すぎる塩キャラメル風アレンジに「絶対ハマる」
夏の定番スイーツといえば、やはり冷たいアイスクリーム。 バニラやチョコレート、抹茶など好みの味は人それぞれですが、トッピングやソースでアレンジを楽しむ人も多いはず。 ある日、筆者がネット上でリサーチをしていたところ、ブルドックソース株式会社のウェブサイトでひと際異彩を放つアレンジを発見しました。 それが『中濃ソース×アイス』という組み合わせ。なんと塩キャラメル味のアイスクリームのような味になるというのです！ 気になった筆者が実際に試してみました！ 中濃ソースで作る！『塩...
スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京の秋は「ウイスキー バレルエイジド コーヒー」 豊かな香りに包まれた秋を感じる(New!!)
とにかく疲れた日に本郷三丁目駅にある喫茶店『名曲・珈琲 麦』で食べたプリンの意外な味／カツセマサヒコ(New!!)
もう一生使う…飲み物が薄まらない「溶けない氷」！キンキンのアイスコーヒーもおいしさそのまま【Amazonセール】
ロックをロックのまま、ビールも、日本酒も、スパークリングも、アイスコーヒーも薄まらず飲みごろキープがいいに決まってる！発明者さん、ありがとうぅぅ！View Entire Post ›
【鎌倉】死生観カフェ「デス活」ワークショップ、公認心理師が主宰する新しい対話の場
【鎌倉】死生観カフェ「デス活」ワークショップ、公認心理師が主宰する新しい対話の場 お茶とお菓子とともに、心理の専門家と紡ぐ生命の対話 ...
SMエンタ株価操作容疑でIT大手カカオ創業者に懲役15年を求刑、韓国検察
紙のプロが教える！ノートのコーヒー染みをきれいに消す裏技に「もっと早く知りたかった」
職場や自宅で、作業の合間にコーヒーを飲む人もいるでしょう。 コーヒーを飲もうとして、こんな『悲劇』に見舞われた経験はありませんか。 「うっかりこぼしてしまった…！」 ノートにコーヒーをこぼしてしまうと、濃い色のシミができてしまい、ショックですよね。諦めて捨ててしまう人もいるかもしれません。 ノートを中心に扱う、大栗紙工株式会社によると、シミが付いたノートは、洗えるのだとか！ Xアカウント（@OGUNO_notebook）でノートの洗い方を紹介した...