空気由来のタンパク質「Solein」を使用したビーンレスコーヒー、味の素がシンガポールで発売
食品大手の味の素が、空気由来の新規タンパク質原料「Solein」を配合したビーンレスコーヒーを、シンガポールで期間限定で発売しま...
yoshiken
女子高生がコーヒーを開発！！コーヒーを飲み慣れていない人へ向けたオリジナルブレンドコーヒー
[株式会社サワライズ] 福岡市西区姪浜で不動産、飲食、インテリア、医療介護、スクール等の街づくりビジネスを展開する株式会社サワライズ（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役：柴田 耕治）が運営する自家焙煎スペシャルティコーヒー......
Suntory BOSS Coffee cocktail menu launches at Prefecture 48 – Drinks Digest
... vending machine. Conditions apply for both promotions. Guests who order The Irish BOSS cocktail have the chance to personalise their drink with ...
抹茶に続け！「よもぎ」人気に 収益につながる農産物に？課題も 健康志向で需要増(テレビ朝日系（ANN）)
草餅や団子の定番食材の「よもぎ」が今、健康素材として見直され、国内外で注目されています。
原宿 × dynabookだと⁉ カフェスタイルで最新モデルを体験できる「dynabook BLUE STUDIO」
Dynabookは10月30日より、東京・原宿の人気カフェとコラボした期間限定のポップアップイベント「dynabook BLUE STUDIO」を開催中。
第一パン ダイドーブレンドコーヒーロール 食べてみました。
2025年10月1日発売 第一パン新商品 第一パン ダイドーブレンドコーヒーロール ふんわりとした生地にミルクコーヒークリームを巻き込み、シュガーアイシングをトッピングして焼き上げました。 ◆栄養成分 ... Copyright © 2025 パン新商品やスイーツ新商品をひたすら食べて紹介するブログ All Rights Reserved....
不二製油、おからを活用した食物繊維素材「ソヤセル」を新展開/豆乳クリームバター「ソイレブール」はバター代替として注目
不二製油は、新中計「United for Growth 2027」において前中計より取り組んでいる挑戦領域の更なる拡大を掲げる。フラッグシップブランド「GOODNOON」の中核商品である豆乳クリームバター「ソイレブール」の拡販と、新製品である大豆由来の食物繊維素材「ソヤセル」を9月から本格提案している。 「GOODNOON」は、「植物性素材でおいしさと健康を追求し、サステナブルな食の未来を共創します。」というビジョン実現に向けたブランドで、「おいしい」の多様な選択肢の提案に注力している...
キリン「コーヒーチェリー由来の新技術開発」
キリンホールディングス（南方健志社長）の飲料未来研究所はこのほどコーヒーチェリーを使った素材の開発に成功、１１月２５日から同素材を使った「麒麟特製みかんサイダーサワー」を期間限定で新発売する。同商品は廃棄するコーヒーチェリーの果肉をキリン独自の乳酸菌と酵母で発酵させる「ワインの香気増強技術」を応用したもので、香味や体感の向上などに役立たせることができる。この技術は清涼飲料水だけではなくビール、RTDなど他の飲料にも利用でき、アルコール関連の社会課題解決の手段にもなる。飲料未来研究所辻さや香さんは「コ...
男が知らない、女の裏側 第14回 【漫画】「趣味はカフェ巡りです」──男性が聞き飽きたこのセリフの真意、知ってる?
思わずのぞき見したくなる、女性の裏の“あるある”。男性は知らないであろう、女性たちの本音や習性、ちょっとした裏側を、4コマ漫画でゆるっと見てみませんか? 男性は思わず「そんなことをしていたの!?」と驚き、女性は「わかる～!」と共感必至。毎週、笑えて刺さる“女性の日常の裏側”をお届けします。...
