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沖縄コーヒーを新たな特産物に!元日本代表FW高原直泰氏、コーヒー畑でのハードワークを語る

現役時代はJリーグや国際舞台で得点を量産してきた元日本代表FW高原直泰氏(JFL沖縄SV・CEO)が、沖縄県のコーヒー畑で日々奮闘している。 先月25日から沖縄コーヒーの魅力を発信するメディア発表会『めんそーれ原宿!沖縄コーヒーフェス supported by NESCAFÉ』が東京原宿で行われており、5日に沖縄でコーヒー栽培に取り組む高原氏がサッカーと農業について語るトークショーが開催された。 ゲストに藤田俊哉氏(J2ジュビロ磐田...

【東京都新宿区】コーヒーを“食べる”新体験「MOKABLE」が伊勢丹新宿店に期間限定出店

コーヒーを“食べる”新しい体験を届けるショップ「MOKABLE(モカブル)」が、10月8日(水)〜14日(火)の期間、伊勢丹新宿店に出店する。 「MOKABLE」オリジナル商品の販売の他、モカブルジェラートやフィナンシェなど、有名パティシエとのコラボによる特別なスイーツが並ぶ。 「MOKABLE」のオリジナル商品がラインナップ 「MOKABLE」オリジナル商品は、4種類をラインナップ。 深煎りから中煎りの焙煎豆をバランスよくブレンドし、上質な苦味とともに複雑な甘みも感じられる「モカブ...

牛乳代わりに「オーツミルク」を飲み始めて、2週間。無理なく食物繊維を摂取できるっていいな

ドリンク作りや料理などで欠かせない、牛乳。 普段から摂取しているのですが、私の場合、年齢とともになんとなく体に合わなくなっていた感覚がありました。 そんなとき、友人の家で飲ませてもらったカフェオレがとても美味しくて! その秘密は、スーパーなどでも見かけるコレでした。 オーツ麦の植物性ミルク アルプロ「たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用」495円(税込) こちら、アルプロの「たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用」。 オーツ麦のおいしさがつまった植物性のミルクで、砂糖不...

UCCホールディングス コーヒー好き9割が好きと答えた※、コーヒー好きにおすすめの一杯。上質な苦みと深いコクを味わえるリキャップ缶『黒の余韻』『UCC BLACK無糖』ブランドから 10月6日新発売

千葉大生と卒業生が共同開発したコーヒービール 「こがねの香り」10月8日(水)より発売開始~千葉大学生協で限定3,500本を販売飲食店向けのケグ(樽)も同時に販売開始

[国立大学法人千葉大学]  千葉大学大学院理学研究院の萩原学教授と学生有志によって結成されたクラフトビール開発プロジェクト「CURAFT(クラフト)」は、千葉大学の卒業生が勤務する「軽井沢ブルワリー」の協力のもと、コーヒービール......

JAPAN AI、シリーズBラウンドで19億円の資金調達を完了

[JAPAN AI株式会社] [画像1: https://prtimes.jp/i/124536/106/resize/d124536-106-9eaefa3adcdbc9554c8f-0.png ] JAPAN AI株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:工藤 智昭、以下JAPAN AI)は、シリーズBラウンドにて総額1......

JAPAN AI、一部AIモデルの無料利用が可能に

[JAPAN AI株式会社] [画像: https://prtimes.jp/i/124536/117/resize/d124536-117-051b1c3eaa73b230f925-0.png ] JAPAN AI株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:工藤 智昭、以下JAPAN AI)は、主要AIモデルを条件付きで無......

International Coffee Day 2025: illy presents “Why We Make It,” the campaign that reveals the “whys” behind every cup

MILAN, Italy – On the occasion of International Coffee Day, illycaffè presents “Why We Make It”, the new international campaign that shares the values and motivations guiding every production choice. Following “Mind the Coffee Cup – The Future of Coffe...

Study Shows 24% Drop in Coffee Consumption in World’s 2nd Largest Coffee Consumer Brazil

A new study reveals a significant drop in coffee consumption among Brazilians, with 24% reducing intake amid rising prices and inflation concerns.

Coffee News Recap, 3 Oct: Brazilian coffee consumption decreases as domestic prices rise, new record price of US$1,878/kg for Yemeni coffee & other stories

Every Friday, Perfect Daily Grind rounds up the top coffee industry news from the week.  Editor’s note A recent study of 4,000 people found that coffee consumption in Brazil is on the decline. Following an increase in retail prices...
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